小編認為東北話好聽沒毛病, 但是東北菜嘛, 嗞嗞,,,小編就不敢苟同了, 因為看這賣相, 實在和好吃不搭邊。 相比於這些菜, 小編更加鍾情于精美小炒, 或者是海鮮之類的, 那才是我的菜, 這些東北硬菜有你喜歡吃的嗎?
一、豆角烀餅
有的地方是豆角烀餅一起燉的, 有的地方卻是分開燉的, 味道卻是一樣的, 仁者見仁智者見智, 有人覺得好吃, 有人覺得不好吃
二、大魚鍋貼
東北人喜歡吃大餅,
三、小雞燉蘑菇
這個菜想必不是東北人都愛吃吧, 我老媽就特別喜歡吃, 還在家裡做了一回,
四、油燜嘎牙子
嘎牙子是東北的一種魚, 沒有鱗片, 而且還是食肉魚類, 是東北最牛掰的一種做魚方法, 燉出來特別的香
五、蒸雞血
這個菜在大城市已經很少見到了, 即使有估計也沒有人愛吃吧, 東北網友:也太不識貨了, 這麼好的東西, 簡直是大補品好不好!
六、東北亂燉
東北大燴菜也是相當出名的,
食材的搭配,
調料的搭配都恰到好處,
完全挑不出毛病來,
絕對是燴菜界中的NO.1