烤豬眼， 在廣西南寧各種大小的燒烤店裡都有這麼一道重口味的黑暗料理。 是當地人宵夜必點的一道下酒菜。
墨魚烤飯。 如果你好奇墨魚烤飯的做法， 你可以去搜一下， 保證你不會後悔。
兔頭。
豬血腸。 豬血腸是百色德保縣的一種特色小吃， 是將豬血、浸泡過的大米攪拌加工後，
椒鹽河蟲。
羊癟湯， 又稱百草湯。 因為羊吃百草， 而這道菜其實是苗家醫治胃病的常用良藥， 也是接待貴客的時候才會端上來上乘菜。
屈頭蛋就是毛鴨蛋， 是越南（可能是越北邊境）特有的一種小吃， 特別的地方就是用幾種野菜和香菜、酸薑等做佐料。
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