用料:純牛奶400克、全脂奶粉40克、細砂糖30克、玉米澱粉60克、椰蓉適量。
做法:1.鍋內依次加入玉米澱粉、牛奶、細砂糖、全脂奶粉, 攪拌至糖融化,
2.小火加熱, 不停攪拌, 熬到濃稠狀態後迅速離火;
3.在方形容器底部鋪一層椰蓉, 倒入熬好的牛奶糕並抹平表面;
4.在表面撒一層椰蓉, 放入冰箱冷藏幾小時;
5.從盒子中倒出, 切成小方塊, 放入椰蓉中使表面沾滿椰蓉即可。
用料:純牛奶400克、全脂奶粉40克、細砂糖30克、玉米澱粉60克、椰蓉適量。
做法:1.鍋內依次加入玉米澱粉、牛奶、細砂糖、全脂奶粉, 攪拌至糖融化,
2.小火加熱, 不停攪拌, 熬到濃稠狀態後迅速離火;
3.在方形容器底部鋪一層椰蓉, 倒入熬好的牛奶糕並抹平表面;
4.在表面撒一層椰蓉, 放入冰箱冷藏幾小時;
5.從盒子中倒出, 切成小方塊, 放入椰蓉中使表面沾滿椰蓉即可。