蒸雞蛋，
想必大家都會，
可以為什麼有的人蒸出來像布丁一樣，
有的人蒸出來卻很多小孔，
沒有那麼嫩，
教你一招，
蒸出來的絕對雞蛋嫩的像布丁一樣。
食材：雞蛋 鹽
步驟:1.雞蛋打散， 加鹽攪勻
2.加入溫水（大概3:1比例，
記得要溫開水，
不要涼水，
這樣蒸出來才嫩）（可以放置幾分鐘，
待泡沫下去）
3.鍋中放入，
煮沸後放入打散的雞蛋，
蒸3分鐘左右（蒸的時候要在旁邊看著，
凝固了就可以了，
時間長了雞蛋容易蒸老）
要想蒸出來像布丁一樣嫩，
一定要注意用溫水，
時間不要太長哦（記得點和關注哦）