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謝娜分享四川牛肉幹做法,粉絲提醒:不要吃太辣太冷,對寶寶不好

幾天前, 謝娜曾曬出四川牛肉幹, 問有沒有人想知道怎麼做。 11月19日, 謝娜終於分享四川牛肉幹做法, 共有七個步驟, 是網紅助理凱凱的媽媽教的。

粉絲笑稱:美食博主娜;真的來了。 為什麼不直播呢。

食材包括牛裡脊、幹辣椒、花椒、芝麻、四川辣椒面、味精或雞精、鹽、白糖。 先用自來水把牛肉裡脊或牛頸肉塊洗乾淨;牛肉晾乾(約靜置十分鐘)切絲 (不順刀切 逆著牛肉花紋切絲)幹辣椒切絲備用,

用另一個鍋加熱, 確認鍋燒幹之後, 開最小火, 放入白芝麻, 翻炒待白芝麻變黃關火, 備用。

熱鍋:鍋8分熱 倒油入鍋(最好是四川菜籽油), 待油燒熱之後(油冒煙為燒熱)放肉切好的牛肉絲;翻炒牛肉絲 待7-8分熟之後放入少量的四川花椒;翻炒大概5分鐘(看牛肉多少來定時間)後,

放入幹辣椒絲;翻炒大概3-5分鐘關火 放鹽、白糖、一小勺四川辣椒面、雞精或味精一小勺最後加入剛才炒好備用的芝麻, 翻炒拌均起鍋。

這樣一來, 四川牛肉幹就做好了。 有粉絲給謝娜提議:少吃辣椒多喝水哦寶寶 ;娜娜不要吃太辣太冷,

對寶寶不好。 懷孕要少吃點哦, 雖然很好吃;滿滿都是辣椒。

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