我喜歡酥酥的餅乾， 還有點奶香， 這款葡萄奶酥就超級適合我的口味了， 相信大家也會喜歡的， 配方中不含任何添加劑， 所有是比較健康的小零食哦！~
配料：
低筋麵粉：180g
蛋黃：3個
葡萄乾：60g
奶粉：12g
黃油：80g
細砂糖：50g
首先準備好所有材料， 黃油室溫軟化。 用電動打蛋器攪拌一下， 再加入細砂糖和奶粉， 用電動打蛋器打發至體積蓬、顏色略變淺
加入蛋黃， 攪打均勻
篩入低粉
用手把麵粉和黃油混合均勻
倒入葡萄乾並攪拌均勻， 揉成麵團
用擀麵杖將麵團擀成厚約1cm的面片
再切成小長方形， 排列好放入烤盤， 在表面刷一層打散的蛋黃液
預熱烤箱180度10分鐘， 上下火180度烤15分鐘左右， 表面金黃即可
好吃的葡萄奶酥出爐嘍！