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分享“芝士肉醬番茄盅、菠菜雞蛋捲、低脂蔬菜粒”的做法

芝士肉醬番茄盅

材料:番茄2個, 洋蔥50克, 大蒜3瓣, 肉餡50克, 鹽3克, 現磨黑胡椒1克, 米飯200克, 芝士80克。

做法:

1、番茄從頂部三分之一處切開, 挖空成盅狀,

頂部的蓋和挖出的番茄肉剁碎備用。

2、炒鍋加少許橄欖油, 小火炒香洋蔥和大蒜碎, 洋蔥碎透明時下肉餡炒至發白。

3、下番茄碎炒至水分收幹, 加鹽和黑胡椒炒勻。

4、下米飯翻炒均勻, 關火。

5、烤箱預熱180度。

6、將炒好的米飯裝入番茄盅裡, 上面撒芝士碎。

7、送入預熱好的烤箱, 開啟熱風功能。

8、烤約15分鐘, 芝士溶化起焦點即可。

菠菜雞蛋捲

材料:菠菜、雞蛋、麵粉、水、黑胡椒

做法:1.將菠菜焯水撈出擠幹。 用刀切碎。

2.將雞蛋, 水, 菠菜碎、麵粉一起混合攪拌均勻。

3.加入鹽和黑胡椒, 攪拌成麵糊備用。

4.在平底鍋放入油, 等到油溫6成熱, 倒入麵糊

5.用小火煎制, 注意翻面, 卷成長條即可。

低脂蔬菜粒

食材:胡蘿蔔 1條大年夜大年夜的 、瘦肉或許雞肉 50克 、玉米 2條、豆角 2條 、鹽過量、薑 2片 、生粉一點。

做法:

1.把資料切丁丁, 肉也是, 然後把肉加點油, 鹽, 和點點生粉伴一下, 待用

2.鍋下油, 一點鹽, 薑, 愛好辣的可以此刻放辣醬, 我家人不吃辣, 所以沒放

3.然後放肉, 爆炒, 比及肉變色後下胡蘿蔔, 炒一下, 然後倒入豆角, 也炒一下, 再倒入玉米, 加點點水蓋鍋蓋

4.等一切資料變色了, 再更據滋味, 加點鹽, 炒一炒, 上鍋

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