國內流通市場可供出售的小麥寥寥無幾， 當前用糧企業均以政策性糧源為主。 輪換小麥均依據市場價進行定價， 並不會拉低當前小麥市場價格， 由此導致麥價居高不下。
目前已進入4月份， 距離新麥大量上市已經不足3個月， 正處於小麥青黃不接時期。 預計在今年新麥上市之前小麥價格仍將處於高位， 難以出現回落， 主要有供需兩方面的原因。
麵粉企業小麥採購需求下滑
進入4月份， 天氣逐漸轉暖， 麵粉消費處於淡季， 由於麵粉消費不振， 價格基本保持平穩運行。 監測顯示， 當前華北地區麵粉出廠均價在3200元/噸左右，
國家糧油資訊中心監測顯示， 當前整個麵粉行業開工率在46%， 較3月初下跌5個百分點， 麵粉消費處於淡季， 小麥採購需求也有所下滑。 因此， 從需求角度來看， 小麥價格繼續上漲的可能性不大。
小麥市場流通糧源基本見底
伴隨著市場逐漸消耗， 本來並不充裕的市場流通糧源基本見底， 各地均顯糧源偏緊局面。 貿易商、糧點等售糧主體基本已無小麥庫存， 部分有少量現貨的廠商更是物以稀為貴， 看漲預期較強， 挺價惜售心理較為明顯。 監測顯示， 3月初華北地區普通小麥進廠均價為2637元/噸，
由於國內流通市場可供出售的小麥寥寥無幾， 同時少量現貨廠商看漲惜售， 當前用糧企業均以政策性糧源為主。 從3月份開始， 有國儲和地儲輪換糧出庫， 但是由於投放 不均， 並且各地庫存不一， 導致局部地區供應仍然緊張。 且輪換小麥均依據市場價進行定價， 並不會拉低當前小麥市場價格， 由此導致麥價居高不下。
政策糧源仍是後市主要糧源
從托市小麥拍賣成交情況來看， 當前除湖北省外， 各地2015年托市小麥均已經投放市場。 雖然起拍價在2460元/噸， 因市場缺糧， 拍賣最高價被抬高至2650元/噸， 成交均價為2500元/噸左右， 其進廠價基本與用糧企業自身掛牌收購價格持平。