土豆絲是做的最多的
也是超級好吃到爆的家常菜
簡單就這樣炒孩子一吃就是一大碗飯
......
土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜,
.......
附:製作方法
『雙椒炒年糕』
製作/圖文/編輯:美食達人計畫/GRACE
—製作配方—
配料:大土豆1個 胡蘿蔔1個 鹽1小勺 生抽2勺 醋2小勺
製作步驟
01
準備好所需食材
02
胡蘿蔔、土豆去皮
03
胡蘿蔔切成絲
這裡我只用了3/2的胡蘿蔔
04
土豆切成絲, 清水過一遍
05
瀝幹水分備用
06
鍋內倒入適量沙拉油,油熱至8分熱,
倒入胡蘿蔔絲翻炒至變軟
07
加入土豆絲繼續翻炒至土豆絲變軟
08
放入醋
09
加入生抽
10
最後放入鹽
翻炒均勻即可出鍋
成品展示
從小吃土豆長大的我
可以說無論怎麼做都想吃的要死
非常清淡又美味的土豆絲
非常的下飯
......
注意事項:
1、土豆絲不可長時間翻炒,時間一長口感就會太軟,不好吃了;
2、加入醋除了可以讓土豆絲更加美味,還可以保持脆脆的口感,所以第一步加調料就要加錯;
.......
看完你不點個贊麼?
關閉頁面之前,你不留句話麼?
05
瀝幹水分備用
06
鍋內倒入適量沙拉油,油熱至8分熱,
倒入胡蘿蔔絲翻炒至變軟
07
加入土豆絲繼續翻炒至土豆絲變軟
08
放入醋
09
加入生抽
10
最後放入鹽
翻炒均勻即可出鍋
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從小吃土豆長大的我
可以說無論怎麼做都想吃的要死
非常清淡又美味的土豆絲
非常的下飯
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注意事項:
1、土豆絲不可長時間翻炒,時間一長口感就會太軟,不好吃了;
2、加入醋除了可以讓土豆絲更加美味,還可以保持脆脆的口感,所以第一步加調料就要加錯;
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