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你做的泡椒鳳爪味道不正、又沒有嚼頭?關鍵這一步很多人沒有做對
簡友的檸香泡椒鳳爪做的爐火純青,籠絡了很多朋友的胃;前幾天,一次偶然的機會在簡友那裡購了2袋自製的泡椒檸檬鳳爪,本想只是支持下簡友的私家菜的,沒想到收到鳳爪卻吃到停不下來,在非常克制的情況下,900克的鳳爪被我家不到2天就給吃完了,特別感
2018-04-25 7 -
紅豆沙別再買了,教你在家做,綿軟細膩味道好,再吃買的難以下嚥
我家女兒超級喜歡吃豆沙包,隔三差五就要給她做一次,每次出鍋就要能吃2-3個;豆沙包少不了紅豆沙,我家從來不去買豆沙,因為自己做的比買的好吃,買回來的豆沙簡直就難以下嚥,太膩歪了,口感也不好;今天教你在家自製紅豆沙,你試過就知道自己做的真的
2018-04-30 0 -
女人要多吃這種蔬菜,便宜又鮮嫩,常吃身材苗條皮膚好,還不鬧病
荷蘭豆?荷蘭豆是荷蘭產的嗎?其實不是,荷蘭豆是荷蘭人帶到中國的,所以我們叫荷蘭豆;春季是荷蘭豆上市的季節,最新鮮最便宜,冬天買的時候要10幾塊錢一斤,現在超市也就幾塊錢一斤;買回家隨便炒炒就特別的鮮美好吃,可以說是春季除了蘆筍,最應該吃的
2018-04-29 2 -
為什麼你的餅又硬又沒層次?麵食世家教你訣竅,一次5斤面不嫌多
作為一名吃貨,生活在北方,最大的好處就是麵食吃的過癮;老媽是麵食高手,從小就做麵食,已經60多年了,從小也就吃慣了各種麵食的花樣,知道怎麼做才好吃?什麼樣的麵食好吃?可能因為從小對麵食的耳濡目染,所以麵食從來都做的得心應手,也玩過很多的麵
2018-04-28 0 -
老媽在家自發豆芽方法教給你,孩子吃長高變聰明,女人吃更顯年輕
每年過年之前,老媽總會做些豆芽菜,過年的時候涼拌作為下酒菜,街坊領居過來喝酒熱鬧,總是少不了這樣爽口開胃的下酒菜;幾乎每年都要做,因為在農村,買這些菜特別不方便,而且父母覺得能自己做還是自己的好,省錢又健康。想起這些又是童年滿滿的回憶,跟
2018-04-26 2 -
這種野味99%的人都沒有吃過,看一眼都長見識,味美勝過鮑魚海參
每年的秋天,雨季過後,老媽都會去村裡的後山摘蘑菇,為的就是給我們吃一口這樣的野味,這種野味生長在有樹根的地方,無污染區才會有,而秋季下雨後,地表比較潮濕,這種蘑菇才會長起來,一年也就那幾天的採摘期,采到蘑菇碩大又肥美,拿到手上非常的有手感
2018-04-27 0 -
這才是土豆最好吃的做法,不加一滴油一粒鹽,Q彈Q彈比肉還好吃
今天分享一道土豆的新做法;說真的,寫這個的時候真的不知道什麼樣的標題才能表達對這道美食的喜愛之情,總覺得什麼詞也是蒼白無力的;土豆這樣的吃法是我們農村老家的做法,從我記事起就開始吃,什麼時候吃都吃不膩,以前都是吃老媽做的現成的,自從遠嫁之
2018-04-20 1 -
冬天這菜比肉還要貴,很多人在買,現在卻便宜的要命,不吃真虧了
家有孩子的媽媽都知道,豌豆是孩子的很好的食材,寶寶從6個月起就可以開始添加,自從有了孩子,家裡豌豆就沒有斷過,經常買豌豆的人都知道,冬天差不多要賣到15+塊錢以上,即便這麼高的價格,很多的媽媽還是會給孩子買的吃,而春季的4月份左右豌豆大量
2018-04-17 2 -
奶奶一直不肯教我的做餅秘方,今天免費分享,老式的辦法就是好吃
從小到大都是吃麵食長大的,也算是各種麵食都見識過了,也嘗過了;生在北方的好吃莫非就是如此了。哈哈。北方的麵食花樣繁多、種類繁多,能把麵食吃出花兒來的,也就只有北方人了。我奶奶、我媽、我姐可以說是三代人都是以麵食為主的,每一代人的麵食手藝都
2018-04-19 2 -
被人當垃圾扔掉的蔬菜,我卻當寶貝,做成早餐,老公孩子都嫌少了
第一次吃萵筍葉是在廣州的時候,記得那次買回萵筍的時候,準備把葉子丟掉,結果被同事說:“這個東西很好吃,把它丟了,好傻”,於是自己洗洗煸炒了一下,上桌竟被我們幾個女同事給搶吃了;第一次就這樣喜歡上了吃萵筍葉;現在每次看到只要有賣萵筍葉的都會
2018-04-18 0 -
這菜不要錢,在家陽臺上就能種,隨便炒炒勝過大魚大肉,春季必吃
蒜苗大家都應該知道的,是一種很常見的綠葉蔬菜,每到春季就會好多。蒜苗是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗,它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。蒜苗含有豐富的維生素C以及蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自其含
2018-04-15 1 -
我家一周至少喝一次,孩子增強抵抗力身體棒,春季不生病才能長個
冬天很少見這樣的粗山藥,倒是春季超市壘了好高的這山藥,原本覺得鐵棍山藥最好吃,吃過這個山藥之後才知道山藥外有山藥。山藥,亦藥亦蔬,食藥兼用。唯有小白嘴白山藥,是河北人民種植的食用性品種。小,相同的生產期限,產量雖小但營養價值更高;白,表皮
2018-04-16 3 -
家裡只剩土豆和白菜,煮一鍋一家三口吃飽喝足,北方湯麵鍋就是好
麵湯在北方很常見,幾乎天天都會吃一頓,正常的一頓麵湯有肉,五花肉、大塊肉、或是骨肉都可以,如果有肉湯那就更美味了,還有蔬菜、面,一鍋下來管飽又滿足,炒雞好吃;可以說是北方的湯火鍋;但是沒有肉也是可以的,像今天這樣的既簡單又省事的,加個雞蛋
2018-02-01 2 -
孩子缺鈣不長個子,別亂買藥,經常吃它補鈣強筋壯骨,比吃藥管用
蝦是孩子補鈣最好的食材,如果不過敏的情況下,可以給寶寶經常吃蝦;比較小的寶寶最好吃鮮蝦;豌豆營養非常豐富,還有豐富的蛋白質、維生素、還有較多的胡蘿蔔及有機鹽等營養成分;還可以預防壞血病、增強免疫力、保護視力、還可以降三高,是寶寶非常難得的
2018-02-01 2 -
過年回家,肉要這樣燒,孝順父母、家宴倍兒有面子,寓意紅紅火火
紅燒肉是過年聚會家宴必不少的一道菜,有了它才會才會讓家宴看起來倍兒有面子,但是光是紅燒肉會比較油膩,加些配菜,不僅可以去油膩還可以讓紅燒肉吃起來別有一番風味兒,比如黃花菜,含有最為豐富的胡蘿蔔素,還有就是卵磷脂,有健腦、抗衰老的功效,對注
2018-02-02 1 -
土豆不要燉了,這樣做讓你吃過後還想吃,做法簡單卻遠比燉煮營養
土豆最經常做的就是燉煮炒,如果你跟我一樣是土豆超級愛好者,那麼你一定要試試這個吃法,絕對會讓你吃過後還想吃。土豆水晶包子是一種地方的特色,由於土豆太多,於是當地人就發明了這個吃法,每每做一次就是一大盆土豆,是絕對消滅土豆的一個好辦法,不過
2018-02-04 2 -
再也不用擔心你的餅子沒有層次了,從不下廚房的老公都會!超好吃
孩子平日裡很喜歡吃這樣的餅子,所以時不時就給做的吃;千層餅地道的做法是在北方農村,家家都會做這樣的餅子,形式各樣,但都有一樣共同點,就是層次感,層次越分明,口感則越好;加了肉末的肉餅,對於肉食動物的老公們來說就是一種福利,還真的很搶手啊;
2018-01-30 0 -
火腿腸吃到指甲?不要給孩子買了,在家做0添加,1歲寶寶都可以吃
以前總是聽說外面賣的火腿腸的各種作嘔事件,什麼火腿腸裡有指甲、老鼠肉......想想就不打算吃了。更不用說各種添加劑了,對於正在長身體的孩子來說,弊大於利,最好不要給孩子吃;在家一樣可以做出超級美味的香腸,也可以在外出的時候,做這樣的香腸
2018-01-29 3 -
這道菜孩子要儘量少吃,老公卻可以常吃身體好!媽媽奶奶要重視!
韭菜中含有揮發油、硫化物、甙類、蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、纖維素、鈣、磷、鐵等營養成分。能夠增強消化功能、緩解便秘、益肝健胃、維護人體的免疫功能;其實韭菜也叫壯陽草、趕陽草、長生草等,有補腎溫陽的作用;所以男孩子建
2018-01-28 1 -
我給孩子這樣做花卷,每頓飯孩子都嚷著要吃,非常容易學做!
北方農村人的麵食是我吃過最好吃的,尤其是饅頭包子,不用任何菜,就把饅頭包子當飯吃,都太好吃,可惜自己胃口太小,吃不膩;每一個外出的幹苦力的男人都會隨身帶著饅頭包子,就那樣吃也是好吃的要命。紫薯的沒有做過就想嘗試下,算一算,紫薯、南瓜、菠菜
2018-01-20 2