趙少昂擅花鳥、走獸， 繼承嶺南畫派的傳統， 主張革新中國畫。 他的畫能融匯古今， 並汲取外國繪畫的表現形式， 同時又注重師法造化。 作品筆墨簡練、生動， 形神兼備， 深受人們的歡迎， 在歐亞美及大洋洲等地舉辦畫展數十次。
趙少昂有的作品為美國波士頓美術館、華盛頓省立博物館、紐約公眾圖書館、新加坡南洋大學博物館及香港藝術館等收藏。 趙少昂的山水、人物、花鳥、走獸等各種題材的繪畫中， 以花鳥畫為最精， 尤其是後期的花鳥畫， 他所追求的生機靈動、逼肖傳神， 已經在他筆下的自然景物中展露無遺。
趙少昂的作品很早就進入市場。 上個世紀80年代後， 他的作品頻頻出現在境外拍賣市場， 銷路較好， 很快趙少昂的大幅精品開始突破1000萬元。 1987年他的《魚樂圖》在香港市場上以1000萬港元拍出。 1991年他的力作《雙虎圖》在香港佳士得拍賣會上， 經境內外買家競拍， 最後以1200萬港元成交， 創造了趙氏作品的市場最高價。 90年代後， 他的作品市場走勢十分堅挺， 且1000萬元以上的作品大幅增加。 1996年他的《白虎》在香港佳士得拍賣會上以750萬港元成交。 2004年11月在香港蘇富比拍賣會上成交的《荒城煙柳》以1370萬元的價格成為趙少昂作品的最高拍賣紀錄。
令人遺憾的是， 趙少昂的作品在內地並未走紅， 超過2000萬元的作品寥寥無幾。 如2000年翰海拍賣會上， 趙少昂的一幅《花鳥》以1980萬元成交;2002年他的《荷花》被香港寶藝拍至2860萬元。
在中國嘉德2004年迎春拍賣會上， 嶺南畫派代表之一趙少昂的《雨後桃花圖》以1210萬元成交， 終於突破了其作品在中國內地藝術品市場上的1000萬元大關， 但這與其在境外市場上近百萬元的成績仍相差甚遠， 廣州嘉德拍賣藝術品部經理許習文認為， 綜觀其藝術成就和社會聲望，
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