文/李訓剛
提及中國田園詩人鼻祖東晉隱士陶淵明， 人皆言之愛“鬥酒聚比鄰”， “奇文共欣賞， 疑義相與析”。 的確， 陶淵明愛飲酒作詩，
其實我們還是從《飲酒·五》中知曉：
“采菊東籬下， 悠然見南山。 山氣日夕佳， 飛鳥相與還。 ”
吳昌碩 東籬圖
高潔的菊花， 悠遠見南山， 自由的飛鳥，
“結廬在人境， 而無車馬喧。 問君何能爾？心遠地自偏。 采菊東籬下， 悠然見南山。 山氣日夕佳， 飛鳥相與還。 此中有真意， 欲辨已忘言。 ”
蘇軾雲：“因采菊而見山， 意與境會， 此句最有妙處。 ”難怪此句千古傳唱至今。
其實陶淵明詠菊的詩句遠不止此句。 陶淵明不只愛酒， 更愛菊花， 所以家裡有自產的佳釀菊花酒；將菊花與酒結成一體， 既滿足他的口腹之欲， 也滿足他的精神昇華。 曾有記載陶淵明每次飲酒， 必將數瓣菊花撒入酒中， 有時再加上些許茱萸， 謂其中香醇， 自得其味， 且有延年益壽之功效， 可謂深諳健身之妙呀。
明 · 八大山人 菊
《歸去來兮辭》中“三徑就荒， 松菊猶存”， 陶淵明盛讚菊乃真君子， 有冷淡之趣， 有隱逸之風， 不慕榮華， 不與桃李爭輝， 不與群芳鬥豔， 酷愛霜秋， 獨居深山野外， 只在嚴冬獻身于自然。
《和郭主簿·二》中， 他讚美菊花如松樹一樣淩霜雪而不折：“芳菊開林耀， 青松冠岩列。 懷此貞秀姿， 卓為霜下傑。
有一年， 陶淵明在重陽節那天， 閒居無事， 看見秋菊盈園， 想喝酒卻沒酒， 獨自空對著菊花叢， 心有感觸， 便寫了《九日閒居並序》詩， 以寄情懷。 這真可謂“菊花知陶心”。
明代·陳洪綬 菊石圖
陶淵明的詩作中， 出現最多的植物名稱， 就數菊了。 “秋菊盈園”“松菊猶存”“芳菊開林耀”“秋菊有佳色”“采菊東籬下”等詩句， 實實在在地說明他對菊花的鍾愛。
相傳他的親友聽說他無聊， 就三三兩兩來看他。 後來相沿成習， 每逢秋菊盛開， 親朋好友就到陶淵明家中做客賞菊， 他就做點心、燒菊茶款待眾人。 等親友要離去時， 又采菊相送， 忙得不亦樂乎， 往往讓他不能到田裡耕作。 因此他很希望菊花在某一天全開， 客人在同一天全來；於是便對著菊園祈禱說：
“菊花知我心， 九月九日開；客人知我意， 重陽一日來。 ”
說來也神奇， 那年的九月九日， 各色的菊花果真一同盛開， 客人們也都在那天一起來了。 眾人賞花飲酒、嘗餅作詩， 都誇菊花有真情，不負陶公心，相約年年重陽都來賞菊，就形成了後來國人重陽賞菊的習俗。這一天，人們喜開菊花宴，醉飲菊花酒，既與陶淵明神交，又可祛病延年；從此重陽節又多了一個“菊花節”的別稱。
明代·文嘉 叢菊修竹圖
都誇菊花有真情，不負陶公心，相約年年重陽都來賞菊，就形成了後來國人重陽賞菊的習俗。這一天，人們喜開菊花宴，醉飲菊花酒，既與陶淵明神交，又可祛病延年；從此重陽節又多了一個“菊花節”的別稱。
明代·文嘉 叢菊修竹圖