一天賣1000多個的高爐燒餅， 連著3家店就他家生意火 原來加了它：蜂蜜水增色增香高爐燒餅
旺銷理由 發麵燒餅刷入了蜂蜜水，
原料 高筋麵粉500克。
調料 A料（芝麻油、十三香各50克， 鹽20克）， 蜂蜜水20克， 白芝麻5克， 酵母、泡打粉各10克。
製作 1.將麵粉、酵母、泡打粉加入30℃的清水250克和勻， 蓋保鮮膜放入冰箱餳發30分鐘， 下80克/個的劑子， 揉成麵團。 2.將A料調勻成糊， 取12克放入一個麵團中包好，
蜂蜜水 將蜂蜜與水以1:3的比例調勻即可。
此文僅一家之言， 如果您對（燒餅）感興趣， 如果您有不同意見或更高見解請務必聯繫我們 ， 請微信關注公眾號【餐創大課堂】