口水雞的做法：
準備好食材
2.先加入生薑、大蒜， 料酒加水煮10分鐘， 按雞的大小算時間
3.把蔥、生薑、大蒜切好備註用
4.煮好的雞放入冷水中泡一下
5.把花生用油炸一下備用
6.燒紅油後放入少量花椒爆出香味
7.碗裡加入辣椒面、鹽、味極鮮、雞精、芝麻， 把燒好的紅油倒入碗中調成辣椒油備用
8.把雞切好碼在盤子裡面
9.倒上花生米， 和辣椒油
口水雞的做法：
準備好食材
2.先加入生薑、大蒜， 料酒加水煮10分鐘， 按雞的大小算時間
3.把蔥、生薑、大蒜切好備註用
4.煮好的雞放入冷水中泡一下
5.把花生用油炸一下備用
6.燒紅油後放入少量花椒爆出香味
7.碗裡加入辣椒面、鹽、味極鮮、雞精、芝麻， 把燒好的紅油倒入碗中調成辣椒油備用
8.把雞切好碼在盤子裡面
9.倒上花生米， 和辣椒油