花生搭配它, 防癌降三高, 效果堪比冬蟲夏草, 可惜80%的人不知道
花生我們都比較熟悉, 有“長壽果”的美譽, 由此可見花生的功效還真不小哦,
花生中的可溶性纖維被人體消化吸收時, 會膨脹成膠帶體隨糞便排出體外。 當這些物體經過腸道時, 與許多有害物質接觸, 從而降低有害物質在體內的積存和所產生的毒性作用,
紅棗中所含蘆丁有保護毛細血管通暢、防止血管壁脆性增加的功能, 對高血壓、動脈粥樣硬化等病有療效;所含的黃酮類物質可用於高血壓和動脈硬化的治療和預防。
紅棗能有效阻止人體中亞硝酸鹽類物質的形成, 從而抑制癌細胞的形成與增殖, 甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質, 另外, 大棗中富含的三萜類化合物具有抑制癌細胞的功效。
紅棗和花生均有抗癌的作用, 兩者搭配不僅美味還能增強抗癌效果, 推薦吃法:花生紅棗粥
大米、紅棗、花生仁洗淨, 鍋中放水煮開;
水開後放入花生仁加蓋用大火煮開改小火煮10分鐘;
10分鐘後放入紅棗加蓋大火煮開改小火煮5分鐘;
5分鐘後放入大米加蓋大火煮開改小火燜煮20分鐘, 喜歡甜食的加點糖就可出鍋了;
花生紅棗粥是補血粥, 花生中鈣含量極高,