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推薦:養生保健食譜——羊肉胡蘿蔔粥

材料:羊肉50克, 胡蘿蔔半根, 大米50克

調料:蔥末、薑末、陳皮、鹽、胡椒粉各適量

做法:

1, 將大米、羊肉、胡蘿蔔、陳皮分別洗乾淨;羊肉、胡蘿蔔切丁

2, 鍋置大火上, 放入清水煮沸, 放入大米煮沸, 加入羊肉、陳皮、胡蘿蔔繼續熬煮至粥粘稠, 加入調料即可

小妙招:用羊肉煮湯時, 最好選用帶骨的羊肉, 熬出的湯比較有營養, 但注意熬煮時要不停的撇掉浮沫

營養功效:羊肉胡蘿蔔粥具有補中益氣助消化的功效

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