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大廚是不會告訴的蛋炒飯這樣做更好吃

首先我們依舊是看需要什麼樣的調料1.食用油2.鹽3.味精

其次我們來看需要的食材1.香腸兩根(最好時王中王的)2.雞蛋兩枚3.紅蘿蔔4.蒜薹5.大蔥6.大米

將大米蒸入鍋內備用(大米如果是炒的話, 當天中午剩餘的晚上炒最好), 將蔥成碎塊, 胡籮卜切丁, 蒜薹切成小段, 香腸切成小丁備用。

待米蒸好後, 盛出來備用。 在鍋內放入適量的油, 待油熱時放入蔥末炒香入味, 打入雞蛋翻炒, 待雞蛋成形後放入胡籮卜丁火腿丁翻炒一會, 最後放入蒜薹翻炒幾下, 並放入適量鹽。 然後將大米放入鍋內繼續翻炒均勻即可。

最後來看看成品吧。

怎麼樣小夥伴們, 你也快來試試吧!

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