雖然梨有潤的作用， 可以增加口腔津液、養護嗓子， 但是做法也是非常重要的。 人群不同， 吃法不一樣， 症狀不一樣。
那我們先說一說什麼樣的人群應該怎麼吃。
如果是咳嗽、痰比較稠且咳不出來， 或者是根本沒痰， 但是咽部特別癢、幹， 像地裂的感覺， 吃梨是沒有問題的， 建議在沒有痰的時候， 把梨和銀耳煮在一起。
先把銀耳泡好、洗乾淨， 最好涼水泡， 這樣下鍋煮的時候特別滑、特別黏， 口感很好。
去掉蒂後， 放點涼水在鍋裡， 小火慢慢煮， 銀耳煮熟煮軟， 稍微有點黏， 但還不是很黏的時候， 把梨去核不去皮， 切成丁放在銀耳鍋裡一起煮， 差不多十幾分鐘， 梨也軟、銀耳也黏了， 放上一點冰糖， 冰糖一般和梨一起放就可以了。
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