氣溫回升， 春意漸濃。 好多妹紙又開始高呼四月不減肥， 五月徒傷悲， 但又奈何長了一張吃不下平淡減肥餐的嘴。
對於哈妹來說， 這都是小問題。 因為我學會了芒果牛油果沙拉的做法， 果香濃郁、香甜適口的芒果配上堪稱健身界公認的“網紅”牛油果， 作為正餐配菜或是下午茶加餐都是很好的選擇。
美味不長胖， 營養高顏值的salad， 趕緊學起來~
芒果牛油果沙拉
by Paleo姜薑
大芒果半個、牛油果1個、紫洋蔥少量、香菜少量、鹽適量、橄欖油一小茶匙、檸檬汁一小茶匙
烹飪步驟：
1.主要食材如圖， 芒果和牛油果的量可以根據個人喜好改變， 1:1的量比較符合我的口味。
2.芒果， 牛油果， 紫洋蔥切丁。 香菜切碎， 如果不喜歡香菜， 可以不放， 也可以用薄荷葉代替。
3.混合一小匙橄欖油， 一小匙檸檬汁， 和適量的鹽。 喜歡酸味重的， 可以多加一點檸檬汁。
4.混勻所有食材和調料， 放入冰箱冷藏至少30分鐘。
5.做好的的沙拉， 可以直接小口開吃， 或者配梳打餅乾。
6.可做歐姆雷煎蛋的內陷
7.搭配煎或烤的三文魚
8.最後來個佐蒜香麵包片。