最近愛上了711的關東煮“好燉”。 每一個加班的夜晚或是一臉困懵的清晨， 好燉氤氳的熱氣和清淡的香味兒簡直治癒系100分。 每次最愛買就是蘿蔔， 筍尖， 雞脆骨棒啦！然鵝， 邊吃邊刷朋友圈， 一條名為“無良商家使用一次性筷子製作筍乾”的新聞震驚了我。
好奇寶寶繼續搜索， 竟然發現有吃貨放出了一次性筷子做筍乾的圖文教程！
秉承著探（吃）索（飽）求（撐）知（的）的理念， 我決定接受挑戰，
我收集了吉野家， 永和大王， 711便利店三大餐飲巨頭的一次性筷子， 挑戰是否能成功做出“零成本”筍乾！
首先， 把一次性筷子掰成適當大小。 嘿， 哈！
實在太手疼了！還好我們是烘焙與美食製作團隊～祭出神器， 隔熱手套！
輕鬆掰筷， so easy～接下來把不同品牌的筷子分別放入容器裡。 在三個容器裡分別倒入高度數烈酒二鍋頭～
蓋上蓋子， 用保鮮膜包嚴。
浸泡三天～等待見證奇跡的時刻......
三天后， 開封的瞬間簡直嗆的眼淚流啊！二鍋頭果然實力非凡！可以看到經過三天的浸泡， 酒的顏色已經略有不同。 將浸泡過的筷子倒入鍋中， 這裡劃重點啦！由於是煮白酒， 有一定的危險性喲，要避免使用明火加熱。所以我選擇了小電鍋。加入適量醬油改變膚色，適量鹽提升鹽值。
小火燉煮，煮沸之後大量酒精蒸汽撲面而來，好在我酒量不差哈哈，不然說不定上著班就醉倒啦！
等啊等啊等啊...撲面而來並不香醇的酒氣中等的我感到萬分沮喪甚至開始懷疑人生......
四十分鐘後，我得到了一鍋烏黑的醬油湯，浮浮沉沉的“筍乾”掩映其中......
真 黑暗料理......起鍋裝盤，打開X圖秀秀，添加濾鏡～
法式風情香筍乾完成啦！（請誇獎我擺盤獨特而美麗～）
好吧來張素顏照，你還認得出我嗎？
試著咬一口......牙齒在顫抖啊！！找來一個硬紙板，呵呵呵，煮過的“筍尖”輕而易舉戳破。
講真，得到的這鬼東西和筍乾兒差距巨大......想拿這貨冒充筍乾欺騙消費者，你在搞笑吧！！！
想想也對，泡個酒水浴就能“返老還童”，竹子變“竹筍”，那我也乾脆去煮一煮好了......
今日互動
你聽說過哪些有關食物的謠言？那種最恐怖！留言告訴我們吧！
有一定的危險性喲，要避免使用明火加熱。所以我選擇了小電鍋。加入適量醬油改變膚色，適量鹽提升鹽值。
小火燉煮，煮沸之後大量酒精蒸汽撲面而來，好在我酒量不差哈哈，不然說不定上著班就醉倒啦！
等啊等啊等啊...撲面而來並不香醇的酒氣中等的我感到萬分沮喪甚至開始懷疑人生......
四十分鐘後，我得到了一鍋烏黑的醬油湯，浮浮沉沉的“筍乾”掩映其中......
真 黑暗料理......起鍋裝盤，打開X圖秀秀，添加濾鏡～
法式風情香筍乾完成啦！（請誇獎我擺盤獨特而美麗～）
好吧來張素顏照，你還認得出我嗎？
試著咬一口......牙齒在顫抖啊！！找來一個硬紙板，呵呵呵，煮過的“筍尖”輕而易舉戳破。
講真，得到的這鬼東西和筍乾兒差距巨大......想拿這貨冒充筍乾欺騙消費者，你在搞笑吧！！！
想想也對，泡個酒水浴就能“返老還童”，竹子變“竹筍”，那我也乾脆去煮一煮好了......
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