豆豉鮁魚的做法
1.準備好所需食材。
2.新鮮鮁魚去腮、內臟， 切成塊， 用不燙手的水洗淨， 抹少許鹽醃制片刻。
3.將醬油， 米醋， 砂糖混合成料汁備用。
4.將料汁倒在醃好的魚塊上。
5.擺放薑絲和蔥絲。
6.放些豆豉。
7.將魚盤放入美的電蒸爐中層。
8.選擇“清蒸魚”功能， 預設時間15分鐘， 溫度達到100度， 開始蒸制。
9.蒸好的魚， 撒些蔥絲和辣椒， 將油燒熱， 潑在魚身上即可。
豆豉鮁魚的做法
1.準備好所需食材。
2.新鮮鮁魚去腮、內臟， 切成塊， 用不燙手的水洗淨， 抹少許鹽醃制片刻。
3.將醬油， 米醋， 砂糖混合成料汁備用。
4.將料汁倒在醃好的魚塊上。
5.擺放薑絲和蔥絲。
6.放些豆豉。
7.將魚盤放入美的電蒸爐中層。
8.選擇“清蒸魚”功能， 預設時間15分鐘， 溫度達到100度， 開始蒸制。
9.蒸好的魚， 撒些蔥絲和辣椒， 將油燒熱， 潑在魚身上即可。