作為僅次於柏林和漢堡的德國第三大城市、巴伐利亞州的首府, 慕尼克, 絕對是親子遊的必選之地, 這裡既有歷史名城的底蘊與莊嚴, 又充滿了天然去雕飾的質樸風情。 古典唯美的建築、多元大氣的城市風貌、日新月異的科技之光、悠然自得的生活節奏、獨具特色的美食, 給你和孩子不一樣的享受。 慕尼克有太多數不完的精彩, 也有太多讓人流連忘返的美食。 今天主要給大家推薦一家百年老店市政廳餐廳(Ratskeller München)。
Ratskeller München餐廳始建於1874年, 已經有100多年的歷史了, 餐廳內飾也很有德國復古風情
餐廳內弧形的屋頂上畫滿了歐式 的壁畫, 燈光運用得若隱若現, 身在其中仿佛徘徊在現實與過去之間。
餐點是德國南部正宗巴伐利亞口味, 並且貼心給予簡體中文菜單供我們參閱, 幾道南德特色料理像是白腸、清爽馬鈴薯沙拉、德國豬肘子等等都是店鋪的招牌。
烤豬肘, 一人一份分量著實大到驚人。 德國的豬肘一般會先用葛縷子種及大蒜一起浸泡或預先煮過再烤到表皮酥脆, 搭配芥末醬低溫烤制2至3小時。 烤的恰到好處的豬肘微脆的肉皮夾著肥瘦相間的肉, 咬下去確實美味。
香腸拼盤
也是典型的巴伐利亞特色菜 這邊豬肉的烹飪手法還是比較符合中國人的口味的
黑啤酒正宗的慕尼克啤酒,味道非常醇正!
地址:Marienplatz 8, 80331 München 黑啤酒正宗的慕尼克啤酒,味道非常醇正!
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