石灣年度最強冷空氣下周來襲
下週四最低竟然只有11度！
但是這家專注汕頭黃牛肉火鍋的老闆
卻貼心地準備了溫暖的冬天福利！
下周的天氣竟然會低至11度！如果這個時候有人帶我去吃一頓牛肉火鍋， 我會對那個人說“我要吃嫩牛肉， 牛展， 牛胸油， 牛腩， 牛鞭， 牛尾， 牛歡喜， 反正一整頭牛都要吃！”
雖然在石灣的牛肉火鍋店也有很多， 但是這一間看起來像是“五星級的牛肉火鍋店”， 那就真的非常稀少。
TA就是在石灣專注做黃牛肉火鍋的
-今日好牛-
在這裡可以吃到分類最全的靚牛肉
石灣食肉獸開始出發！
汕頭正宗黃牛肉
想把牛肉的鮮味才能發揮到極致！
就必須採用新鮮現切的牛肉
要怎麼檢驗一盤牛肉新不新鮮， 有沒有注水？
女神教你一招轉碟測試， 粘碟不掉的就是靚牛肉！
你看！牛肉怎麼轉都不會掉下來！
切成超薄的肉片， 非常考驗師傅的刀工！
脂肪和瘦肉的紋路清晰可見， 層次分明
做到真正的藝術與口感的完美結合
骨頭熬制的清湯鍋
▲經常打火鍋的石灣人都知道， 湯底即是火鍋的靈魂所在！鍋底用的骨頭熬制而成的清湯鍋， 再加點紅蘿蔔， 玉米等等， 清淡簡單。
▲湯底熬制好之後， 接下來就是考驗你的涮肉技巧了。 一般嫩牛肉刷10秒即可，那種極致鮮嫩的鮮味，入口就讓你有一種升天的感覺在體內噴發！
如果再蘸上獨家調製的醬汁，激發出牛肉的極致美味，連女神都被征服！
優質牛腩
▲牛腩即牛肚肚及靠近牛肋處的鬆軟肌肉，這部分的肉特別容易吸收湯底的精華，入口瞬間就能感覺到湯汁和牛腩的鮮味在舌頭上滲透出來，一試難忘....
▲恰到好處的半肥瘦牛腩，讓人抑制不到口水的分泌，“老闆！給我來十碟牛腩！”
汕頭牛肉丸
▲正宗的汕頭牛肉丸，錘錘都是功夫，使牛肉保留肌肉纖維產生自然的膠質，牛肉丸可如同乒乓球般的彈性，而且鮮韌爆漿。
帶你吃遍一整頭牛
牛排，牛鞭，牛骨髓，牛歡喜，牛腦，牛蒡
無論您想要口感脆爽、或是肉厚味濃、還是嚼頭
牛的所有部位，都可以瞬間填入你的胃！
有明檔讓你親眼觀賞師傅的刀工
讓你開眼界之餘還能吃得安心
【店內環境】
▲奢華、大氣、舒適！無論是吊燈還是牆紙，都有一種五星級汕頭牛肉火鍋店的味道！
▲高格調的汕頭黃牛肉火鍋店，在石灣地區真的不多見，今日好牛應該就是給我留下印象最深的一間.....
一般嫩牛肉刷10秒即可，那種極致鮮嫩的鮮味，入口就讓你有一種升天的感覺在體內噴發！如果再蘸上獨家調製的醬汁，激發出牛肉的極致美味，連女神都被征服！
優質牛腩
▲牛腩即牛肚肚及靠近牛肋處的鬆軟肌肉，這部分的肉特別容易吸收湯底的精華，入口瞬間就能感覺到湯汁和牛腩的鮮味在舌頭上滲透出來，一試難忘....
▲恰到好處的半肥瘦牛腩，讓人抑制不到口水的分泌，“老闆！給我來十碟牛腩！”
汕頭牛肉丸
▲正宗的汕頭牛肉丸，錘錘都是功夫，使牛肉保留肌肉纖維產生自然的膠質，牛肉丸可如同乒乓球般的彈性，而且鮮韌爆漿。
帶你吃遍一整頭牛
牛排，牛鞭，牛骨髓，牛歡喜，牛腦，牛蒡
無論您想要口感脆爽、或是肉厚味濃、還是嚼頭
牛的所有部位，都可以瞬間填入你的胃！
有明檔讓你親眼觀賞師傅的刀工
讓你開眼界之餘還能吃得安心
【店內環境】
▲奢華、大氣、舒適！無論是吊燈還是牆紙，都有一種五星級汕頭牛肉火鍋店的味道！
▲高格調的汕頭黃牛肉火鍋店，在石灣地區真的不多見，今日好牛應該就是給我留下印象最深的一間.....