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這樣做了一鍋蛋炒飯,把全家人都吃撐了,沒想到味道這麼好!

我覺得作為女人來說, 一定要有愛, 一定要活得精彩。 女人的精彩, 從來不是因為她有多漂亮或者事業有多成功, 而是在於她有沒有感知到愛。 就算是成為家庭主婦, 天天柴米油鹽, 那又怎樣!

就算是一道普普通通的蛋炒飯, 我也能讓老公孩子吃得有滋有味, 我覺得這就是屬於我的精彩!

有點抒情了, 收!下面給大家實實在在的上做法!

碗裡打兩個雞蛋攪拌均勻。 說一個小竅門, 如果想先把蛋液與大米混合, 一定不要加蛋清!因為蛋清的保濕效果太好了, 炒出來的飯就不乾爽了。

下入鍋裡煎成雞蛋餅, 注意油要多一點, 雞蛋要煎的膨脹鬆軟一點, 這樣感覺吃起來會更嫩。 煎熟後撈出鍋備用。

鍋裡熱油下入培根翻炒, 也可以加火腿腸或者肉粒。

再依次加入韭菜, 胡蘿蔔, 雞蛋翻炒均勻。 注意韭菜會炒出湯汁, 一定要大火收幹, 胡蘿蔔最好晚一點加, 營養才不會遇熱流失!

下入米飯, 不斷的翻炒至快出鍋時加入蔥花, 撒上食鹽攪拌均勻即可出鍋!

就是這樣一鍋蛋炒飯, 味道卻出奇的好, 炒了一鍋被三個人都消滅掉了, 大人孩子都撐的不能動了。

真是好笑, 這是有多好吃, 吃個蛋炒飯都能撐到這樣!

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