中國筷子文化源遠流長， 久而久之也形成了使用中一些禁忌， 題主所提到的就屬於祖宗傳下來的筷子使用的八大禁忌之二， 這八大禁忌包括：
三長兩短：意思就是說在用餐前或用餐過程當中， 將筷子長短不齊的放在桌子上。 這種做法大不吉利， 通常管它叫三長兩短， 其意思是代表死亡。
仙人指路：這種做法也是極為不能被人接受的， 這種拿筷子的方法是用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子而食指伸出，
品箸留聲：把筷子的一端含在嘴裡，
用嘴來回去嘬，
並不時的發出噝噝聲響。
在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行為，
再加上配以聲音，
更是令人生厭。
擊盞敲盅：這種行為被看作是乞丐要飯，
執箸巡城：這種做法是手裡拿著筷子做旁若無人狀， 用筷子來回在桌子上的菜盤裡巡找， 不知從哪裡下筷為好。
迷箸刨墳：這是指手裡拿著筷子在菜盤裡不住地扒拉， 以求尋找獵物， 就像盜墓刨墳一般。 這種做法同迷箸巡城相近， 都屬於缺乏教養的做法、令人生厭。
淚箸遺珠：實際上這是用筷子往自己盤子裡夾菜時手不俐落， 將菜湯流落到其它菜裡或桌子上。 這種做法被視為嚴重失禮， 同樣不可取。
當眾上香：把筷子插在飯中會被人視為大不敬， 因為中國人的傳統是為死人上香時才這樣做。 所以說， 把筷子插在碗裡是決不被接受的。
知道了這些禁忌， 日常生活中要小心遵守哦。