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一道家常小炒,卻有著山珍海味都比不了的誘惑力

回鍋肉西芹香乾

豬肉 · 西芹 · 香乾

薑 · 蒜 · 剁椒 · 鹽 · 生抽

【 一 】

豬肉切片, 香乾切條, 薑蒜切末, 西芹斜切段, 備用。

【 二 】

取鍋, 熱油, 放入豬肉片, 小火慢煎。

【 三 】

豬肉片煎至金黃後, 放入薑蒜, 爆香。

【 四 】

放入香乾和西芹, 爆炒。

【 五 】

加入適量鹽和生抽, 翻炒均勻。

【 六 】

放入適量剁椒, 翻炒均勻。

【 七 】

出鍋裝盤即可食用。

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