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包餃子、餃子餡方法
餃 子的包法第一種包法做法:1、圓皮放上餡,對折,中間捏上,圖一中黑色的線捏上;2、圖二紅點對折,捏上;第二種包法做法:折上捏好,兩邊耳朵往中間捏。圖五是四個耳朵的,圖六是六個耳朵的。第三種包法做法:1、餃子皮中間放餡料,對折,買來的餃子
2017-04-16 4 -
老菜新做,這八款創新菜備受食客好評!
1怪味5A牛仔粒原料:5A牛柳,義大利節瓜,胡蘿蔔,生菜,辣椒。調料:馬薩拉複合香辛料,鮮花椒,料酒,陳醋,生抽,老抽。做法:1、將牛柳切成正方粒,用馬薩拉複合香辛料、料酒、陳醋、生抽、老抽略醃,待用。2、節瓜、胡蘿蔔洗淨、去皮、切粒,待
2017-04-16 2 -
5分鐘早餐,這樣的炒麵寶寶都愛吃!
1.肉絲蔬菜炒麵肉絲蔬菜炒麵食材鮮切面 | 100g瘦豬肉 | 50g包菜葉 | 2片胡蘿蔔 | 20g大蒜 | 1瓣生抽 | 10ml澱粉 | 5g鹽少許做法①豬肉洗淨切成細絲,用澱粉和少許生抽醃制一下,包菜和胡蘿蔔洗淨切絲、大蒜切碎;
2017-04-16 5 -
幹煸菜就一個字~香!
幹煸椒鹽排骨豬小排600g / 蔥2段 / 薑1塊幹辣椒3個 / 料酒20ml / 植物油200ml白糖8g / 椒鹽4g / 食鹽2g1.豬小排洗淨切小段,加入料酒、鹽和薑片抓勻醃30分鐘2.鍋入油燒至6成熱,下入排骨炸至金黃色撈出,瀝
2017-04-16 4 -
家庭版京醬肉絲,拯救無肉不歡的你
很多朋友都知道京醬肉絲是北京名菜菜中包括肉絲、蔥絲、姜以及豆皮吃的時候用豆皮裹著蔥絲和肉炒雞香!今天來試試這家庭改良版的京醬肉絲拌米飯拌生菜拌千張都很好吃噢~豬肉250g / 米酒一勺 / 醬油一勺 / 砂糖玉米澱粉一勺 / 白胡椒適量
2017-04-15 2 -
九道江湖風味菜,味道讓人難忘懷!
九道江湖風味菜豌豆肥腸製作:1、把豬肥腸治淨後切成滾刀塊,放入加有少量熟菜油的熱油鍋裡,烹入料酒並煸炒至水份將幹時,下入薑片、蔥節、大蒜瓣、少許花椒、香料和豆瓣炒香出色,摻入鮮湯燒沸後,倒進大砂鍋裡並調入鹽、味精、雞精和白糖,待用小火煨至
2017-04-15 1 -
吃不厭的糖醋味,除了裡脊還有啥?
糖醋茄子 食 材:茄子,麵粉,鹽,雞蛋,蒜苔,胡蘿蔔,蠔油,蔥,白醋,番茄醬,白糖 做 法:1.首先將茄子切條、胡蘿蔔切粒、蒜苔切粒、蔥葉切花。2.將茄子倒入碗中,加兩勺鹽,拌勻醃制十分鐘。3.準備好碗,倒入適量麵粉,磕入雞蛋,倒入適量清
2017-04-15 1 -
香死人的土豆做法,這麼多好處!
吃土豆禁忌」吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡,泡太久會造成水溶性維生素等營養流.買土豆時不要買皮的顏色發青和發芽的土豆,以免龍葵素中毒。/香炸土豆絲/原材料:【主料】:土豆兩個【配料】:雞
2017-04-15 1 -
天天喝這個湯肥肉不見了!不敢相信!
冬瓜薏仁瘦肉湯(體重過重的人最應該喝)材料:冬瓜一斤、薏仁三兩、瘦豬肉六兩、陳皮一小塊、生薑一片作法:(1)瘦豬肉洗淨切片,飛水。(2)冬瓜連皮切塊,薏仁洗淨。(3)水煮滾,加入所有材料,大火煮十分鐘,轉文火煮兩小時,加鹽調味即可飲用。山
2017-04-15 2 -
蛋糕也能做出這樣的美味,居然好吃到連渣也不剩!
「肉鬆小貝Shredded meat cake」肉鬆小貝,鬆軟的蛋糕+綿密的沙拉醬+肉鬆,這樣的組合,讓無數人拜倒在它石榴裙下,不惜排長隊,也要一嘗,為的就是香酥鹹鮮又軟糯的一口,一個又一個,好吃到停不下來!By 胖熊材料沙拉油 30g蛋
2017-04-14 1 -
老人孩子一定要多吃這菜,補充維生素,減壓降血糖促進骨骼生長!
春天的萵苣清爽碧綠惹人愛,萵苣削皮後翠綠的萵苣肉用來炒肉或炒雞蛋,再或者涼拌了吃,清清爽爽,很是適合春天這個乾燥的季節。很多時候,萵苣葉都是當做垃圾倒掉,看這菜攤上的萵苣葉都堆成了小山沒有人要,最後的結果就是倒進垃圾站。其實,萵苣葉有著萵
2017-04-14 1 -
別再生吃鳳梨啦!它竟然藏著這麼多你不知道的秘密!
鳳梨的花樣吃法「鳳梨炒飯MEISHICC」鳳梨 / 雞蛋 / 胡蘿蔔 / 黃瓜/ 胡椒粉柿子椒 / 鮮蝦 / 米飯 / 油 / 鹽 / 料酒1.鳳梨從三分之二處切開,用勺子挖出裡面的果肉2.弄出來的果肉切丁,放在淡鹽水中泡半個小時(剩下的
2017-04-14 2 -
家裡來客人,這些家常下酒菜必不可少!
蒜香炒花甲材料花甲,蠔油,蒜蓉辣椒醬,蒜蓉,蔥,食用油,鹽做法新鮮的花甲用清水浸泡,讓花甲充分吐淨泥沙。蔥切成段備用。然後鍋裡放冷水蓋過花甲,蓋鍋蓋,燒水直至花甲開口,花甲一開口翻幾下,一熟馬上撈起一邊瀝幹水分待用。(不要滾太久,肉會變老
2017-04-13 1 -
只要掌握這個姿勢,你也能做出絕品的厚蛋燒!
厚蛋燒是日本的一道家常菜很多影視劇和動漫裡都能見到厚蛋燒的身影看似簡單,不就是雞蛋嘛那你知道:看起來美味可口的厚蛋燒到底應該怎麼做呢今天水博士帶來的厚蛋燒大法不僅能解決這個問題還能讓你的厚蛋燒層次分明達到極品的境界!雞蛋 ......3個
2017-04-13 1 -
簡單懶人飯,加班族必備技能
懶人椰香辣咖喱飯用料主料:米飯1碗、土豆1個、洋蔥1個、蔬菜粒(速凍)適量、火腿腸1個輔料:黃油適量、純淨水適量、椰汁適量做法1.土豆切小粒(不削皮也好吃的土豆雖然是譜主懶的削)2.火腿腸,洋蔥切粒,把黃油先切出來一塊3.黃油下鍋4.待黃
2017-04-13 1 -
自製美味披薩
配方配料煙黑椒牛肉:50克青椒、紅椒:各1/3個洋蔥:適量黑橄欖:3個黑椒碎:少許披薩乳酪:100克番茄醬: 2匙披薩草:少許主料高筋粉:150克酵母:2克鹽:1克白糖:3克橄欖油:適量水:適量步驟分解圖1. 酵母兌適量溫水攪拌好; 麵粉
2017-04-13 1 -
曝白百何婚內出軌 有圖有真相
爆料視頻截圖今日,知名博主卓偉揭曉12年大料,出軌女星正是:白百何。這一消息出,讓網友們大呼震驚!爆料中稱,近日,白百合現身泰國,走在街頭的她抽著煙看上去心情不錯。隨後她跟隨一個小鮮肉百變和泰國會面神秘男,來到泳池邊,兩人一起嬉戲畫面好有
2017-04-12 0 -
家常版煎餅果子到底怎麼做最地道?
如下做法簡單健康好吃~先把綠豆粉麵粉3:7比例混合,加水變成水狀混合物。準備好蔥,榨菜。甜麵醬太濃了 一定要加水!變稀即可。我加了點白糖進去。油條雞蛋放一邊~冷鍋冷油!這是關鍵!我們不是外面煎餅果子阿姨!嫺熟的手法需要時間的磨礪。。所以千
2017-04-12 1 -
吃完這一盆、我們再談減肥好嗎?
食 材 准 備 土豆(脆性)3個| 小洋蔥 1個 培根 一包|黃油 40g切達乳酪 | 鹽 | 胡椒 | 辣椒粉 | 香草 制 作 步 驟 1. 黃油約40克,微波爐或隔熱水融化後,刷在烤碗底部2.土豆去皮後切片,越薄越好 小洋蔥切碎
2017-04-12 0 -
輕鬆做出戚分杯子蛋糕,不回縮!不開裂!不塌腰!
食材水30克奶粉10克植物油25克糖(蛋黃)15克糖(蛋白)45克低粉65克雞蛋4個步驟1、分離蛋白和蛋黃,蛋白盆一定要無油無水。2、準備紙模,為防止紙模變形,請將紙膜放入矽膠模內。3、取一乾淨盆,依次加入水、奶粉、糖(15克)、植物油,
2017-04-11 3