很多人都喜歡吃娃娃菜， 小編也不例外。 今天小編要跟大家分享一道上湯娃娃菜的做法， 喜歡吃娃娃菜的朋友一起來看看吧。
用料：
娃娃菜， 小蔥， 大蒜， 皮蛋， 火腿腸， 鹽， 濃縮雞汁， 水澱粉， 油， 水。
做法：
大蒜切末兒， 蔥切末兒。
皮蛋切小塊， 火腿腸切小塊兒備用。
娃娃菜切成6瓣兒， 洗淨， 瀝水。
鍋內倒油， 下蒜末煸香。
加水燒開， 放入切好的娃娃菜， 加鹽調味。
娃娃菜煮熟後盛出， 擺放碗底。
鍋內的湯繼續燒，加火腿丁、皮蛋丁，加一點濃縮雞汁增香。
最後淋入水澱粉出鍋。
撒上一點蔥末做點綴。
鍋內的湯繼續燒，加火腿丁、皮蛋丁，加一點濃縮雞汁增香。
最後淋入水澱粉出鍋。
撒上一點蔥末做點綴。