茶, 不論是從前還是現在, 都是人們生活中不可或缺的飲品。
生津解渴是茶最基本的作用, 但不少人在喝茶時, 會有這樣的感受:第一杯下去覺得很解渴, 但是越喝得多越覺得渴, 那麼究竟是什麼原因導致你越喝越渴呢?
1.茶多酚
茶葉中含有多酚類物質, 這種物質入口會在舌頭上形成一層不透水的膜, 讓舌頭發幹、發澀。 這層膜破掉之後, 便轉化成了大家常見的回甘, 這也是一種好茶的標誌。 同時, 這種狀況一般也會在茶多酚含量較高的茶類比如綠茶、生普等往往會更加明顯。
2.利尿
茶水具有利尿作用, 這是喝茶會感覺越喝越渴的最大原因。 研究顯示, 與喝水相比, 喝茶時排尿量要多出1.5倍左右。 因此, 當你感到口渴的時候, 想用茶來解渴, 只會越喝越渴。 因為口腔和消化道受到茶水刺激而產生新陳代謝, 同時發生排尿反應。
大量的飲茶會導致機體的鈉流失,
所以口渴的時候應該先喝水, 補充好體內水分再喝茶。
3.過熱飲用
李時珍《本草綱目》中提到:“茶苦而寒,
一般來說, 喝茶的最佳溫度應該保持在60°C-70°C之間。
4.高火烘焙
茶類中, 以綠茶、白茶最涼, 青、黃茶則相對性平溫和, 紅茶、黑茶茶性相對溫熱。 對於一些新加工出來的茶葉, 如剛剛經過殺青乾燥的綠茶或是剛剛烘焙過的茶葉, 往往“火氣”未消, 飲用會引起火氣的上升, 有口渴感。 甚至會有喉嚨乾澀。
5.茶葉的品質問題
一些普通茶葉在加工的時候, 會添加一些化學製劑, 如色素、香精等, 這些添加劑都會讓人越喝越渴。
一般來講, 茶葉的品質以新鮮為好, 陳舊為次;以純正品種為好, 以雜品為次。 但是純正並非價格昂貴。 茶聖陸羽在《茶經》中說過懂茶之人必定是“精行儉德”之人。 正因為這樣, 喝茶不是追求價格高低, 適合自己的才是最好的。
6.飲茶者的體質
各類茶葉都有不同的適宜人群。 不分體質喝茶, 有可能帶來一些不適表現。 有時候身體上火了再喝茶, 也是會出現越越渴的情況。
需要注意的是, 當你覺得喝什麼都覺得口渴, 甚至喝水也感到口幹, 那就是你身體出狀況了。 中醫認為口幹是一種病理的體現, 多由肝腎陰虛、津不上承引起。 可能自身患有糖尿病、乾燥綜合征等。 另外, 也有可能是因為不良的飲食習慣, 造成肝火、胃火旺, 比如喜歡吃辛辣油膩的食物, 很容易引起口幹。
如果是這種情況, 建議飲食以清淡為主, 多吃水果, 或者去醫院進行全面的檢查。
綜上所述, “喝茶越喝越渴”並不僅僅是茶的本身原因, 很可能是自己身體發出的信號哦!今天的內容就到這裡了, 歡迎關注再生網同名微信公眾號,分享更多善知識。
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