寶寶們好
又到了每週一次的減脂餐主廚環節
冬天到了
想減脂的你是不是想吃點熱乎乎的東西
比如, 來碗熱湯
但是又怕湯熱量高?
唔看來我的寶寶們對喝湯有些誤解
在開始今天的食譜分享之前
先科普一下減脂期喝湯的問題
減脂期到底能不能喝湯呢?
答案是yes, 當然可以
而且我們還可以通過喝湯, 增加飽腹感
從而減少其他食物攝入量
來達到控制攝入熱量的目的
首先, 要慎重選擇湯的種類, 湯可以分為
——肉湯、菜湯、還有米/豆湯
在食材重量等其他條件都相同的情況下
肉湯的熱量是最高的
而且越白的湯越是要注意
這是因為在煮湯的時候
肉裡的脂肪和動物蛋白在高溫下
發生了乳化反應
建議喝菜湯和米/豆湯
(不過米/豆湯要注意碳水含量)
偶爾喝肉湯且注意不要喝太多
盛湯的時候儘量撇開浮油
其次, 要注意喝湯時間
飯前喝湯才會增加飽腹感
一邊吃飯一邊喝湯, 你想一想湯泡飯
感覺能吃得更多
飯後喝湯更是不可取
好的, 都拿小本本記好了麼
小本本先別急著收
下來就是我們宇宙鋼鐵直男袁慧敏的
鯽魚豆腐菌菇湯
雖然他是宇宙鋼鐵直男
但他也是暖男
不過這碗湯
可比他暖得多呢
天冷了來一碗, 既暖胃又暖心呦~
怎麼樣
都學會了嘛
養生的話推薦你再放幾顆枸杞喔嘿嘿嘿
不過只喝湯蛋白質是夠了
碳水還是偏低
記得加點主食喔~
學會了記得交作業呦
愛你萌(づ ̄ 3 ̄)づ
(一個絕不敷衍的收尾)
全世界的好吃的,都在貪吃星球!歡迎關注!
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都學會了嘛
養生的話推薦你再放幾顆枸杞喔嘿嘿嘿
不過只喝湯蛋白質是夠了
碳水還是偏低
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