每次去超市都會買塊豆腐回來
因為豆腐便宜又美味
但很多人都不喜歡豆腐
其實只是沒找到合適的做法
今天給大家帶來的這道豆腐做法
雖然家常， 但非常好吃哦~
下面就讓我們一起學起來吧！
食材：
鹵水豆腐1塊， 肉末100克， 韭菜1小把， 鹽2克， 醬油3勺， 開水1小碗， 蔥花過量， 薑片2片
做法：
1、豆腐切成兩釐米見方小塊。 放到鍋中焯一下水， 去除豆腥味， 也能使豆腐不容易碎；
2、韭菜洗淨切成段；
3、鍋中放入過量油， 油熱放入薑片和蔥花煸香；
4、放入肉末翻炒至肉末變白且出油；
5、放入豆腐， 先不要急著翻動， 介入一小碗水，
6、參加韭菜， 翻炒幾下， 讓韭菜變色即可出鍋。
7、好吃又美味的韭菜炒豆腐就做好啦~
趕快做來嘗嘗，
營養美味又健康哦！
營養美味又健康哦！