自從有了娃後, 家裡的兒童訓練水杯、兒童筷子、吸盤碗、餐盤、勺子換了一波又一波, 五花八門的花色、卡通圖案, 外觀上也從帶雙耳的、常規的、保溫的、帶溫度顯示的應有盡有。
密胺有類似陶瓷的光滑, 但色彩豐富得多, 又沒有陶瓷那麼容易碎, 所以被很多兒童餐具製造商採用。 平常, 無論在宜家家居還是在一些時尚的親子餐廳, 也經常可以看到密胺材質的兒童餐具, 當然, 很多家庭也在用。 特別是兒童餐盤這類餐具。
通常情況下, 密胺五毒無味, 能夠耐120°高溫, 通常情況下的開水消毒是沒問題的。 耐溶劑耐鹼性, 也就是說油脂類的完全沒事。 但密胺餐具不適合微波加熱。
密胺餐具有規定的行業標準, 比如以密胺粉為基礎材質。 但也有以脲醛樹脂代替三聚氰胺甲醛樹脂的, 使用脲醛樹脂製作的餐具對人體是有害的。
不銹鋼材質兒童餐具經摔, 容易清洗讓不銹鋼餐具在兒童餐具中佔據了一席之地, 特別是幼稚園、學校等公共場所。 在餐具的類別上, 勺子、碗、水杯等品類很多。 接下來分類說明。
﹒不銹鋼勺子上的“18-0”“18-8”什麼意思?
平時去超市買不銹鋼勺子的時候, 會發現勺柄背面有“18-0”“18-8”字樣, 這些數字代表了什麼意思?選18-0的好還是18-8的好呢?這其實是不銹鋼的代號, 前面的數字表示不銹鋼裡鉻的含量, 後面的數字代表了鎳的含量。 鉻能讓材質不生銹, 鎳保證了耐腐蝕。
﹒“304不銹鋼”什麼意思
兒童水杯水壺的內膽材質說明上,
不銹鋼餐具的致命傷來自酸性物質的腐蝕, 比如醋。 所以不銹鋼餐具要防止酸性物質的腐蝕, 避免讓重金屬析出。 酸菜魚、中藥等, 也不適合放。
我們通常說的“塑膠”其實包括PP,PC,PE,ABS等很多種類。 具有很好地抗腐蝕性, 但容易老化, 所以需要定期更換。 不是所有的塑膠都適合微波率加熱, 不是所有的塑膠都適合做兒童餐具, 接觸食物。
﹒PP
PP可以用於微波爐加熱。 比如樂扣樂扣的塑膠餐盒水杯通常表明材質是PP。
﹒ABS
又叫丙烯腈─丁二烯─苯乙烯共聚合物, 超不碎膠, 通常用於兒童餐具的外層, 不直接接觸食物。 例如兒童使用的雙層不銹鋼碗的外層, 起到不碎隔熱的效果。
﹒PC
聚碳酸樹脂, 又叫防彈膠。 通常用於奶瓶、水杯、水壺。
﹒PE
又叫聚乙烯, 通常用於食品包裝袋和餐具。
首先, 無論是不銹鋼、密胺、還是塑膠餐具, 都切忌在清洗的時候用鋼絲球蹭。 不但會把餐具劃傷, 留下深淺不一劃痕, 而且會連帶把美觀的圖案劃得面目全非。 最關鍵的, 劃痕處縫隙容易被食物殘渣填滿又無法全完清洗, 為細菌滋生創造條件。
清水或溫水浸泡後在用紗布擦拭是很好地辦法, 特別是對於密胺和不銹鋼。通常不銹鋼餐具裝過米飯之後會在表面結成一層幹的薄膜,這時候馬上洗效果特別不理想,浸泡後就容易多了。裝過比較油的食材後,可以用少量洗潔精去除油污,然後裡外沖洗乾淨。
如果考慮到洗潔淨的成分而心有芥蒂,可以在浸泡一段時間後用少量的麵粉輕輕蹭,之後再沖洗乾淨。
特別是對於密胺和不銹鋼。通常不銹鋼餐具裝過米飯之後會在表面結成一層幹的薄膜,這時候馬上洗效果特別不理想,浸泡後就容易多了。裝過比較油的食材後,可以用少量洗潔精去除油污,然後裡外沖洗乾淨。如果考慮到洗潔淨的成分而心有芥蒂,可以在浸泡一段時間後用少量的麵粉輕輕蹭,之後再沖洗乾淨。