黑米黨參粥
黑米
原料：黨參15克， 白茯苓15克， 生薑5克， 黑米100克， 冰糖適量。
製作：1、黨參、生薑、茯苓切片， 洗淨；黑米淘洗乾淨， 用水浸泡30分鐘備用；冰糖研碎。
黑米
2．鍋置火上， 注入適量清水， 下入黑米、黨參、生薑、茯苓， 大火煮沸後轉小火熬煮2小時。
3．粥將熟時， 放入冰糖碎調味， 稍煮片刻即可盛碗食用。
飲用禁忌：濕熱、胃熱者忌用。
黨參
用法用量：每日溫熱服用1次。
藥粥解說：黨參有補中益氣、養血生津的功效；黑米有益腎補肝、烏髮明目之效。 白茯苓有滲濕利水、健脾和胃、寧心安神之效。 黑米、黨參、白茯苓合熬為粥， 適用於氣虛體弱、脾胃虛弱而致全身倦怠無力、食欲不振等症。