童年家裡窮， 基本沒有多餘的錢給我買零食， 在我的記憶裡媽媽曬的地瓜幹就是我最美味的零食。 每到冬季地瓜收穫的季節， 家家戶戶都會曬些地瓜幹， 取些地瓜洗淨去皮， 放在柴火灶的大口鍋蒸熟， 然後取出切成長條， 放在烈日下暴曬， 在曬制的過程， 經常會叼幾根在嘴裡， 感覺在沒有完全曬乾的時候口感和味道最後， 因此等到地瓜幹完全曬乾的時候， 往往都沒剩多少， 長大後母親也沒少拿這事說笑我。
童年家裡窮， 基本沒有多餘的錢給我買零食， 在我的記憶裡媽媽曬的地瓜幹就是我最美味的零食。 每到冬季地瓜收穫的季節， 家家戶戶都會曬些地瓜幹， 取些地瓜洗淨去皮， 放在柴火灶的大口鍋蒸熟， 然後取出切成長條， 放在烈日下暴曬， 在曬制的過程， 經常會叼幾根在嘴裡， 感覺在沒有完全曬乾的時候口感和味道最後， 因此等到地瓜幹完全曬乾的時候， 往往都沒剩多少， 長大後母親也沒少拿這事說笑我。