隨著當今生活水準的提高, 補腎在男性中較為流行, 臨床補腎成了一個新空白。 現今西醫研製而成的壯陽藥品種較繁多, 但因為壯陽藥市場魚龍混雜, 使得很多的使用者對於壯陽藥和補腎藥都存有疑慮。 現在從中醫角度來推薦幾款補腎食譜、補腎湯及補腎按摩的方法:
中藥補腎:
肉蓯蓉
味甘;鹹;性溫。 具有補腎陽;益精血;潤腸道的功效。 《本草匯言》:肉蓯蓉養命門, 滋腎氣, 補精血之藥也。 男子丹元虛冷而沉, 婦人沖任失調而陰氣不治, 此乃平補之劑, 溫而不熱, 補而不峻, 緩而不燥, 滑而不泄, 故有從容之名。
山藥
性平, 味甘, 為中醫“上品”之藥, 除了具有補肺、健脾作用外, 還能益腎填精。 如明·李時珍指出:山藥“益腎氣, 健脾胃。 ”《本草正》亦載:“山藥, 能健脾補虛, 滋精固腎, 治諸虛百損, 療五勞七傷。 ”《本草經讀》還說:“山藥, 能補腎填精, 精足則陰強、目明、耳聰。 凡上品之藥, 法宜久服, 多則終身, 少則數年, 與五穀之養人相佐, 以臻壽考。 ”所以, 凡腎虛之人, 宜常食之。
鱸魚
又稱花鱸、鱸子魚。 性平, 味甘, 既能補脾胃, 又可補肝腎, 益筋骨。 我國古代醫書記載:“鱸魚, 味甘淡氣平與脾胃相宜。 腎主骨, 肝主筋, 滋味屬陰, 總歸於髒, 益二髒之陰氣, 故能益筋骨。 ”《嘉枯本草》認為:“鱸魚, 多食宜人, 作蚱尤良。 ”凡肝腎陰虛, 或脾虛胃弱者皆宜。
牛骨髓
有潤肺、補腎、益髓的作用。 《本草綱目》說它能“潤肺補腎,
海參
性溫, 味鹹, 質地雖陰柔, 但能補腎之陽氣, 為腎陰腎陽雙補之品。 如《本草從新》中說:“海參補腎益精, 壯陽療痿。 ”《隨息居飲食譜》也說它“滋陰, 健陽”。 故凡腎虛之人, 皆宜食之。 海參中含有豐富的精氨酸,
粟米
又稱穀子、稞子。 能補益腎氣。 《名醫別錄》及《滇南本草》中都說到“粟米養腎氣。 ”明·李時珍還說:“粟, 腎之穀也, 腎病宜食之, 煮粥食益丹田, 補虛損。 ”
性溫, 味甘, 除有補脾健胃作用外, 更有補腎壯腰之功, 對腎虛腰痛者, 最宜食用。 如唐代養生學家孫思邈曾說:“生食之, 甚治腰腳不遂。 ”明·李時珍亦曾記載:“治腎虛腰腳無力, 以袋盛生栗懸幹, 每旦吃十餘顆, 次吃豬腎粥助之, 久必強健。 ”
狗肉
性溫, 味鹹, 除有補中益氣作用外, 還能溫腎助陽, 故腎陽不足、腰膝軟弱或冷痛, 食之最宜。 《日華子本草》認為:狗肉“補胃氣,
羊骨
性溫, 味甘, 能補腎強筋骨。 《飲膳正要》認為:“羊尾骨益腎明日, 補下焦虛冷。 ”《本草綱目》中記載:“羊脊骨補骨虛, 通督脈, 治腰痛下痢;羊脛骨主脾弱, 腎虛不能攝精, 白濁。 ”唐代《食醫心鏡》還介紹:“治腎臟虛冷, 腰脊轉動不得:羊脊骨一具, 捶碎煮爛, 空腹食之。 ”對腎虛勞損, 腰膝無力怕冷, 筋骨攣痛者, 最宜食之。
冬蟲夏草
性溫,味甘,有補腎和補肺的作用,是一種平補陰陽的名貴藥材,其功效主要來源於蟲草素,蟲草素能補益肝腎。如《本草從新》說它“保肺益腎。”《藥性考》亦雲:“蟲草秘精益氣,專補命門。”《柑園小識》還說:“以酒浸數枚啖之,治腰膝間痛楚,有益腎之功。”冬蟲夏草雖然是一種副作用很少的滋補強壯中藥,但直接用於方劑者不多。凡腎虛者最宜用蟲草配合肉類如豬瘦肉、雞肉或鴨肉,甚至新鮮胎盤等共燉,成為補益食品,更為有益。
桑椹
俗稱桑果。性寒,味甘,有補肝、益腎、滋陰的作用。如《滇南本草》雲:“桑椹益腎臟而固精,久服黑髮明目。”清·王孟英還說:“桑椹滋肝腎,充血液,健步履。”故腎虛之人,尤其是腎陰不足者,食之最宜。
胡桃
性溫,味甘,既能補肺止喘,又能補腎固精,還能潤腸通便。適宜腎虛喘嗽、遺精陽痿、腰痛腳弱、小便頻數、大便燥結之人服食。正如《醫學衷中參西錄》所說:“胡桃,為滋補肝腎,強健筋骨之要藥,故善治腰疼腿疼,一切筋骨疼痛。為其能補腎,故能固齒牙,烏鬚髮,治虛勞喘嗽,氣不歸元,下焦虛寒,小便頻數,女子崩帶等症。”
蝦子
性溫,味甘鹹,入腎經,有補腎壯陽的作用。凡因腎氣虛弱、腎陽不足所致的腰腳軟弱無力,或陽痿,或男子不育症患者,宜多食蝦。《食物中藥與便方》還曾介紹:“腎虛,陽痿,腰腳痿弱無力:小茴香30克,炒研末,生蝦肉90~120克,搗和為丸,黃酒送服,每服3~6克,1日2次。”
荷葉
性平,味苦澀。明代藥學家認為荷葉能“澀精液”。《本草圖解》中亦雲:“荷葉止血固精。”《現代實用中藥》載:荷葉“用於男子遺精或夜尿證”。中國藥科大學葉橘泉教授的經驗是,夢遺滑精:荷葉30克研末,每服3克,每日早晚各1次,熱米湯送服,輕者一、二料,重者三料愈。
蠶蛹
含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素,是民間傳統美味佳餚,遺精早洩者宜常食之,有補肝益腎、壯陽澀精的功效。《別錄》中雲:蠶蛾“主益精氣,強陰道,止精”。《日華諸家本草》亦載:蠶蛾“壯陽事,止泄精”。所以,蠶的蛹蛾可作為昆蟲食品,遺精患者食之最宜。
此外,腎虛者還宜服食龜肉、鴿肉、豬肉、甲魚、蛤蚧、蓮子、松子、薺菜、韭菜、蜂王漿、靈芝、燕窩、阿膠、地黃、鎖陽、肉蓯蓉等,枸杞子數粒為搭配同食,數月可愈。
動物腎臟:食用動物腎臟具有補腎益精作用,是中醫學“以髒養髒”理論的具體體現。因其含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素及某些稀有微量元素,故既有滋補又有強壯之功。
菜譜
1.羊肉燒土豆
早在約1800年前,醫聖張仲景就將當歸生薑羊肉湯歸為食療方劑,載入《金匱要略》。而《本草拾遺》更是將羊肉與人參相提並論,認為它是溫補、強身、壯體的肉類上品。
現代營養學也證實,羊肉不僅營養豐富,還含有微量性激素,的確有壯陽作用。
做法:可以取20克杜仲配合250克羊肉做成“蜜月菜”進補,一般先把杜仲煎成藥湯,然後再把藥汁加在燉羊肉裡,一周吃一兩頓就可以了。
注意:這雖是一道藥膳,也不宜連續服用,只要覺得腰膝酸軟等症狀緩解了,就要停一停。
2.壯陽開胃韭菜生蠔羹
在中醫裡,韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”,還有人把韭菜稱為“洗腸草”,不但如此,韭菜還有很多名字。韭菜還叫草鐘乳、起陽草、長生草,又稱扁菜。韭菜入藥的歷史可以追溯到春秋戰國時期。在《本草綱目》中,韭菜的功效是:“生汁主上氣,喘息欲絕,解肉脯毒。煮汁飲,能止消咳盜汗。”溫中養血、溫腎暖腰膝。
做法:以韭菜為主料做成韭菜炒雞蛋、韭菜炒肉等,或以韭菜為主料包餃子、包子等。家常菜也可韭菜炒雞蛋:新鮮韭菜100克,洗淨切碎,雞蛋3只(去殼),同切碎之韭菜搗勻,用素油、食鹽同炒至熟佐食。
注意:由於韭菜不易消化,故一次不應吃得太多,中醫認為,陰虛火旺者(症狀:心煩,顴骨潮紅,口幹不想喝水,舌紅少苔,盜汗等),患瘡瘍目疾者忌食韭菜。不喜歡吃辣味的人不宜吃,易引起過敏的人也不宜吃。
再推薦幾款補腎湯:
1.豬腰杜仲湯
【用料】豬腰二雙,杜仲、核桃肉各一兩。
【制法】把全部用料洗淨放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,改文火煲二小時,下鹽調味食用。
【功效】補腎助陽,強腰益氣。
【主治】腎氣不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢涼、小便頻數、視物不清、陽痿、遺精。
2.百合甲魚湯
【用料】甲魚一斤,貝母、百合、前胡、知母、杏仁各五錢,柴胡三錢。
【制法】將甲魚內臟洗乾淨,出水去薄衣,切件,用少量油煎香;中藥洗淨。
把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,改文火煲二小時,下鹽調味食用。
【功效】補勞傷,壯陽氣,大補陰之不足。
【主治】骨蒸勞嗽。
3.冬蟲夏草羊肉湯
【用料】羊肉一斤,蟲草五錢,淮山一兩半,杞子七錢,蜜棗八枚,生薑六片。
【制法】把全部用料洗淨放入鍋內,加清水適量,煲一小時,下鹽調味食用。
【功效】溫補肝腎,益精壯陽。
【主治】肝腎二虛,腎陽不足,陽痿滑泄,腰酸腳軟,夜尿多頻,精少陰冷不育,婦女帶下,子宮發育不良。
4.牛鞭湯
【用料】牛鞭三斤,雞脯肉十兩,胡蘿蔔,青椒,料酒,蔥,薑。
【制法】牛鞭用清水微火煮沸四小時,放入清水內漂涼,摳去尿道汙物及表麵筋皮,用刀加工成條狀,再用清水、料酒、蔥、薑氽煮幾次。
把全部用料放入鍋內,加清水適量,煲一小時,下鹽調味食用。
【功效】補腎扶陽,理虛益氣。
【主治】治虛勞癖瘦,胃呆食少,崩漏,帶下,產後乳少,腎虛陽痿、遺精,腰膝酸軟。
5.核桃仁雞湯
【用料】公雞一隻,核桃仁二兩,薑、蔥、料酒、各適量。
【制法】把公雞、核桃仁、薑、蔥、料酒等洗淨放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,改文火煲二小時,下鹽調味食用。
【功效】溫腎補陽。
【主治】陽虛浮腫、肢軟、畏寒、小便頻數等腎陽不足者食用。
飲食以軟食為主,適當地進食滋養性食物,禁食肥膩、過甜、過鹹的食物,另外補腎也可以用些純植物類的藥,像腎動利就很不錯,給你強有力的腎動力。
按摩補腎
搓耳
按摩耳廓能調節腎的功能。
用搓熱的兩手心搓揉耳廓,然後用拇指和食指搓揉耳廓3分鐘,再用兩手交替經頭頂拉扯對側耳廓上部12~18次。
搓腰
腰為腎府,刺激腎俞穴和命門穴可壯腰健腎。
將兩手搓熱,捂於雙側腎俞穴(第2腰椎棘突下旁開1.5寸)上,再以命門穴(腰部,當後正中線上,第二腰椎棘突下凹陷處)和腎俞穴為中心,左右搓腰,也可上下搓。
擦丹田
此丹田即下丹田,與人體生命活動關係最為密切,可健脾益氣,柔肝補腎。
將兩手搓熱,右手掌心捂於右側恥骨結節外上,距正中線約2寸的“氣沖”穴處,左手掌心沿大腸蠕動方向繞臍做圓周運動。
擦湧泉
湧泉為足少陰腎經井穴,中醫認為體內腎經的經水是由此外湧而出的,故可開竅寧神,交通心腎。
以湧泉穴(在足前部凹陷處,第二、三趾趾縫紋頭端與足跟連線的前1/3處)為中心,用左手中食指稍稍用力擦右足心,再以右手擦左足心,令腳掌發熱即可。
冬蟲夏草
性溫,味甘,有補腎和補肺的作用,是一種平補陰陽的名貴藥材,其功效主要來源於蟲草素,蟲草素能補益肝腎。如《本草從新》說它“保肺益腎。”《藥性考》亦雲:“蟲草秘精益氣,專補命門。”《柑園小識》還說:“以酒浸數枚啖之,治腰膝間痛楚,有益腎之功。”冬蟲夏草雖然是一種副作用很少的滋補強壯中藥,但直接用於方劑者不多。凡腎虛者最宜用蟲草配合肉類如豬瘦肉、雞肉或鴨肉,甚至新鮮胎盤等共燉,成為補益食品,更為有益。
桑椹
俗稱桑果。性寒,味甘,有補肝、益腎、滋陰的作用。如《滇南本草》雲:“桑椹益腎臟而固精,久服黑髮明目。”清·王孟英還說:“桑椹滋肝腎,充血液,健步履。”故腎虛之人,尤其是腎陰不足者,食之最宜。
胡桃
性溫,味甘,既能補肺止喘,又能補腎固精,還能潤腸通便。適宜腎虛喘嗽、遺精陽痿、腰痛腳弱、小便頻數、大便燥結之人服食。正如《醫學衷中參西錄》所說:“胡桃,為滋補肝腎,強健筋骨之要藥,故善治腰疼腿疼,一切筋骨疼痛。為其能補腎,故能固齒牙,烏鬚髮,治虛勞喘嗽,氣不歸元,下焦虛寒,小便頻數,女子崩帶等症。”
蝦子
性溫,味甘鹹,入腎經,有補腎壯陽的作用。凡因腎氣虛弱、腎陽不足所致的腰腳軟弱無力,或陽痿,或男子不育症患者,宜多食蝦。《食物中藥與便方》還曾介紹:“腎虛,陽痿,腰腳痿弱無力:小茴香30克,炒研末,生蝦肉90~120克,搗和為丸,黃酒送服,每服3~6克,1日2次。”
荷葉
性平,味苦澀。明代藥學家認為荷葉能“澀精液”。《本草圖解》中亦雲:“荷葉止血固精。”《現代實用中藥》載:荷葉“用於男子遺精或夜尿證”。中國藥科大學葉橘泉教授的經驗是,夢遺滑精:荷葉30克研末,每服3克,每日早晚各1次,熱米湯送服,輕者一、二料,重者三料愈。
蠶蛹
含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素,是民間傳統美味佳餚,遺精早洩者宜常食之,有補肝益腎、壯陽澀精的功效。《別錄》中雲:蠶蛾“主益精氣,強陰道,止精”。《日華諸家本草》亦載:蠶蛾“壯陽事,止泄精”。所以,蠶的蛹蛾可作為昆蟲食品,遺精患者食之最宜。
此外,腎虛者還宜服食龜肉、鴿肉、豬肉、甲魚、蛤蚧、蓮子、松子、薺菜、韭菜、蜂王漿、靈芝、燕窩、阿膠、地黃、鎖陽、肉蓯蓉等,枸杞子數粒為搭配同食,數月可愈。
動物腎臟:食用動物腎臟具有補腎益精作用,是中醫學“以髒養髒”理論的具體體現。因其含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素及某些稀有微量元素,故既有滋補又有強壯之功。
菜譜
1.羊肉燒土豆
早在約1800年前,醫聖張仲景就將當歸生薑羊肉湯歸為食療方劑,載入《金匱要略》。而《本草拾遺》更是將羊肉與人參相提並論,認為它是溫補、強身、壯體的肉類上品。
現代營養學也證實,羊肉不僅營養豐富,還含有微量性激素,的確有壯陽作用。
做法:可以取20克杜仲配合250克羊肉做成“蜜月菜”進補,一般先把杜仲煎成藥湯,然後再把藥汁加在燉羊肉裡,一周吃一兩頓就可以了。
注意:這雖是一道藥膳,也不宜連續服用,只要覺得腰膝酸軟等症狀緩解了,就要停一停。
2.壯陽開胃韭菜生蠔羹
在中醫裡,韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”,還有人把韭菜稱為“洗腸草”,不但如此,韭菜還有很多名字。韭菜還叫草鐘乳、起陽草、長生草,又稱扁菜。韭菜入藥的歷史可以追溯到春秋戰國時期。在《本草綱目》中,韭菜的功效是:“生汁主上氣,喘息欲絕,解肉脯毒。煮汁飲,能止消咳盜汗。”溫中養血、溫腎暖腰膝。
做法:以韭菜為主料做成韭菜炒雞蛋、韭菜炒肉等,或以韭菜為主料包餃子、包子等。家常菜也可韭菜炒雞蛋:新鮮韭菜100克,洗淨切碎,雞蛋3只(去殼),同切碎之韭菜搗勻,用素油、食鹽同炒至熟佐食。
注意:由於韭菜不易消化,故一次不應吃得太多,中醫認為,陰虛火旺者(症狀:心煩,顴骨潮紅,口幹不想喝水,舌紅少苔,盜汗等),患瘡瘍目疾者忌食韭菜。不喜歡吃辣味的人不宜吃,易引起過敏的人也不宜吃。
再推薦幾款補腎湯:
1.豬腰杜仲湯
【用料】豬腰二雙,杜仲、核桃肉各一兩。
【制法】把全部用料洗淨放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,改文火煲二小時,下鹽調味食用。
【功效】補腎助陽,強腰益氣。
【主治】腎氣不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢涼、小便頻數、視物不清、陽痿、遺精。
2.百合甲魚湯
【用料】甲魚一斤,貝母、百合、前胡、知母、杏仁各五錢,柴胡三錢。
【制法】將甲魚內臟洗乾淨,出水去薄衣,切件,用少量油煎香;中藥洗淨。
把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,改文火煲二小時,下鹽調味食用。
【功效】補勞傷,壯陽氣,大補陰之不足。
【主治】骨蒸勞嗽。
3.冬蟲夏草羊肉湯
【用料】羊肉一斤,蟲草五錢,淮山一兩半,杞子七錢,蜜棗八枚,生薑六片。
【制法】把全部用料洗淨放入鍋內,加清水適量,煲一小時,下鹽調味食用。
【功效】溫補肝腎,益精壯陽。
【主治】肝腎二虛,腎陽不足,陽痿滑泄,腰酸腳軟,夜尿多頻,精少陰冷不育,婦女帶下,子宮發育不良。
4.牛鞭湯
【用料】牛鞭三斤,雞脯肉十兩,胡蘿蔔,青椒,料酒,蔥,薑。
【制法】牛鞭用清水微火煮沸四小時,放入清水內漂涼,摳去尿道汙物及表麵筋皮,用刀加工成條狀,再用清水、料酒、蔥、薑氽煮幾次。
把全部用料放入鍋內,加清水適量,煲一小時,下鹽調味食用。
【功效】補腎扶陽,理虛益氣。
【主治】治虛勞癖瘦,胃呆食少,崩漏,帶下,產後乳少,腎虛陽痿、遺精,腰膝酸軟。
5.核桃仁雞湯
【用料】公雞一隻,核桃仁二兩,薑、蔥、料酒、各適量。
【制法】把公雞、核桃仁、薑、蔥、料酒等洗淨放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,改文火煲二小時,下鹽調味食用。
【功效】溫腎補陽。
【主治】陽虛浮腫、肢軟、畏寒、小便頻數等腎陽不足者食用。
飲食以軟食為主,適當地進食滋養性食物,禁食肥膩、過甜、過鹹的食物,另外補腎也可以用些純植物類的藥,像腎動利就很不錯,給你強有力的腎動力。
按摩補腎
搓耳
按摩耳廓能調節腎的功能。
用搓熱的兩手心搓揉耳廓,然後用拇指和食指搓揉耳廓3分鐘,再用兩手交替經頭頂拉扯對側耳廓上部12~18次。
搓腰
腰為腎府,刺激腎俞穴和命門穴可壯腰健腎。
將兩手搓熱,捂於雙側腎俞穴(第2腰椎棘突下旁開1.5寸)上,再以命門穴(腰部,當後正中線上,第二腰椎棘突下凹陷處)和腎俞穴為中心,左右搓腰,也可上下搓。
擦丹田
此丹田即下丹田,與人體生命活動關係最為密切,可健脾益氣,柔肝補腎。
將兩手搓熱,右手掌心捂於右側恥骨結節外上,距正中線約2寸的“氣沖”穴處,左手掌心沿大腸蠕動方向繞臍做圓周運動。
擦湧泉
湧泉為足少陰腎經井穴,中醫認為體內腎經的經水是由此外湧而出的,故可開竅寧神,交通心腎。
以湧泉穴(在足前部凹陷處,第二、三趾趾縫紋頭端與足跟連線的前1/3處)為中心,用左手中食指稍稍用力擦右足心,再以右手擦左足心,令腳掌發熱即可。