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竹筒粽子 提前體會端午的味道

竹筒是在某寶買到的, 一頭堵住一頭帶塞。

桶有劈開和不劈開兩種。 為了做起來方便, 我買了劈開的那種。

提前浸泡竹筒, 然後洗刷乾淨備用。

糯米最少要泡四個小時。 我上班前泡的米, 下午下班後開始做, 大概用了十個小時。

喜甜的看官注意了, 如果想加入大棗啥的, 提前一兩小時洗淨待用。

將兩片半圓的竹筒對合, 然後把食材裝入桶中, 八分滿就好, 以防糯米發漲頂開上蓋。

有高壓鍋的話, 大概煮半個小時就行, 用普通鍋就要煮的久一些。

灑上白糖, 好吃的不得了。

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