兒童甜品小吃炒紅果圖片
炒紅果的做法
材料：山楂300g、老冰糖150g、清水150g
步驟
1、準備原料
2、山楂清洗乾淨
3、去掉核， 用筷子即可
4、加入老冰糖
5、加入清水
6、小火燉煮， 並不時翻拌， 防止糊鍋
7、等湯汁收緊即可。
【水煮牛肉】
用料：牛肉400克油麥菜幾顆、油一勺鹽一撮蔥花一撮生薑一塊大蒜幾瓣糖一勺胡椒粉一勺花椒粉一勺水澱粉一勺黃豆醬一勺水少許；
做法
1.牛肉片切成均勻地薄片， 放入碗裡。 加入鹽、薑末、醬油、料酒、胡椒粉，
2.牛肉醃制期間， 鍋中加水燒開， 下切好 的蔬菜燙至斷生。 撈出瀝幹後墊入碗底備用。 炒鍋中放入油燒至七成熟， 下豆瓣醬用中火慢慢炒香成紅狀。
3.下料酒、部分蒜末炒勻後加清水， 再加一勺生抽和兩勺糖燒開。 然後把醃制好的肉倒入紅油湯中汆熟， 出鍋前勾薄薄的芡。
4.連同湯汁一起盛入墊了蔬菜的碗中。 接著均勻地撒上幹辣椒段、剩餘的蒜末、蔥末、辣椒粉、花椒粉、燒熱適量油， 澆上即可。
進補最佳首選土雞湯圖片
土雞湯的做法
材料：土雞800g、蔥適量、薑適量、鹽適量、小茴香適量、胡椒粒適量、枸杞適量
步驟
1、準備材料
2、薑切片蔥切段雞剁成塊
3、雞塊冷水下鍋
4、焯開後煮2分鐘撈出
5、雞放在砂鍋中一次性加入足夠的水後放薑和蔥
6、放小茴香和拍碎的胡椒粒
7、蓋上蓋大火煮開後轉小火燉40分鐘
8、加鹽
9、煮2分鐘關火後放入枸杞和香蔥
10、盛入湯碗
老少皆宜的無油版紅燒雞翅圖片
無油版紅燒雞翅的做法
材料：雞翅300g、鹽適量、老抽少許、生抽少許、薑少許、糖少許、料酒少許
步驟
1、雞翅提前從冷凍中拿出解凍， 新鮮的就不需要這步啦， 然後清洗乾淨
2、雞翅上兩面都劃上兩刀
3、盆裡放入薑(有蔥也可以放少許蔥)料酒醃制， 注意翻面
4、醃制好的雞翅取出， 平底鍋煎
5、注意翻面， 煎到兩面金黃出油
6、加入適量老抽， 生抽翻炒， 少許糖， 再加入適量清水
7、收到湯汁濃稠。
小炒臘肉
材料：臘肉、蒜苗、紅椒、油 、料酒、生薑、豆瓣醬
做法：1、臘肉切薄片， 生薑切絲， 蒜苗清洗乾淨切段備用。
2、鍋裡倒入油， 油熱後放進薑絲爆香。
3、調入一湯匙豆瓣醬， 炒出紅油。
4、倒入臘肉片， 小火翻炒。
5、調入一湯匙料酒，繼續翻炒。
6、等臘肉炒軟後，倒入蒜苗莖翻炒。
7、等蒜苗莖炒軟後倒入蒜苗葉關火，炒勻即可出鍋。
鄉村水滑肉
菜品提供：知味苑老菜館
製作：
1、把豬裡脊肉切成條，加鹽、薑蔥汁、味精和雞精醃漬一會兒，再加入較多的紅苕澱粉和適量清水，抓拌均勻，使澱粉糊均勻地裹在肉條上，然後下入微開的水鍋裡滑熟，撈出來待用。
2、鍋裡放化豬油和沙拉油燒熱，投入野山椒碎、泡酸蘿蔔片、泡薑碎和泡青菜片炒香，摻入清水燒開，熬出味道後，倒入紅小米椒節和滑肉稍煮，加鹽、味精、雞精和胡椒粉調味，盛入鍋仔後上桌，點火加熱即可食用。
蒜台炒臘肉
主料：臘肉 (適量)蒜台(適量)
調料：蔥薑 (適量)辣椒 (適量)生抽 (適量)鹽和雞精 (適量)
1.準備原料，臘肉切薄片、蒜台切段
2.熱鍋涼油把臘肉炒到透明成燈盞卷，烹入少許生抽，
3.下入蔥薑，辣椒炒香，最後下入蒜台略微翻炒加鹽和雞精即可
番茄木耳疙瘩湯圖片暖心暖胃
番茄木耳疙瘩湯的做法
材料：番茄一個生菜200g、雞蛋一個麵粉100g、木耳適量、油適量、鹽適量、雞粉適量
步驟
1、蒜切好備用
2、番茄洗淨切碎
3、雞蛋打散備用
4、生菜洗淨切碎
5、木耳泡發後切碎備用
6、麵粉放適量水，攪拌成小面疙瘩無乾粉即可
7、起油鍋，放入蒜爆香
8、再放入番茄略炒
9、然後放入木耳繼續翻炒
10、倒入適量的水燒開
11、然後撒入面疙瘩煮至浮起
12、倒入生菜
13、淋入已經攪散的雞蛋液
14、煮開後加適量鹽，雞粉調勻即可。
你最喜歡的是哪一道菜呢？
小火翻炒。5、調入一湯匙料酒，繼續翻炒。
6、等臘肉炒軟後，倒入蒜苗莖翻炒。
7、等蒜苗莖炒軟後倒入蒜苗葉關火，炒勻即可出鍋。
鄉村水滑肉
菜品提供：知味苑老菜館
製作：
1、把豬裡脊肉切成條，加鹽、薑蔥汁、味精和雞精醃漬一會兒，再加入較多的紅苕澱粉和適量清水，抓拌均勻，使澱粉糊均勻地裹在肉條上，然後下入微開的水鍋裡滑熟，撈出來待用。
2、鍋裡放化豬油和沙拉油燒熱，投入野山椒碎、泡酸蘿蔔片、泡薑碎和泡青菜片炒香，摻入清水燒開，熬出味道後，倒入紅小米椒節和滑肉稍煮，加鹽、味精、雞精和胡椒粉調味，盛入鍋仔後上桌，點火加熱即可食用。
蒜台炒臘肉
主料：臘肉 (適量)蒜台(適量)
調料：蔥薑 (適量)辣椒 (適量)生抽 (適量)鹽和雞精 (適量)
1.準備原料，臘肉切薄片、蒜台切段
2.熱鍋涼油把臘肉炒到透明成燈盞卷，烹入少許生抽，
3.下入蔥薑，辣椒炒香，最後下入蒜台略微翻炒加鹽和雞精即可
番茄木耳疙瘩湯圖片暖心暖胃
番茄木耳疙瘩湯的做法
材料：番茄一個生菜200g、雞蛋一個麵粉100g、木耳適量、油適量、鹽適量、雞粉適量
步驟
1、蒜切好備用
2、番茄洗淨切碎
3、雞蛋打散備用
4、生菜洗淨切碎
5、木耳泡發後切碎備用
6、麵粉放適量水，攪拌成小面疙瘩無乾粉即可
7、起油鍋，放入蒜爆香
8、再放入番茄略炒
9、然後放入木耳繼續翻炒
10、倒入適量的水燒開
11、然後撒入面疙瘩煮至浮起
12、倒入生菜
13、淋入已經攪散的雞蛋液
14、煮開後加適量鹽，雞粉調勻即可。
你最喜歡的是哪一道菜呢？