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精選八款簡單不簡約的下飯菜,吃過後還讓你念念不忘,煮婦們拿走吧
私房口口脆原料:鴿肚500克,小米椒、青筍片、木耳。調料:蠔油、雞精、老抽。製作:1、鴿肚清水洗淨,加蠔油、老抽醃制五分鐘;青筍切長方片;小米椒切末。2、鍋內加底油,將青筍片、木耳炒制,倒入盤中墊底備用。3、將醃制好的鴿肚汆水。4、鍋內加
2017-11-27 0 -
精選八款簡簡單單家常菜,春天多吃些蔬菜吧,值得收藏!
一道美味的下飯菜水煮肉末千張水煮肉末千張的做法材料:千張300克、豬肉400克、豆瓣醬10克、大料4克、水適量鹽5克步驟1、豬肉準備好2、剁好的豬肉3、加入耗油4、加放料酒及澱粉抓勻醃半小時5、鍋裡加入油加入蔥薑炒香6、然後在加入大料炒勻
2017-11-27 0 -
精選八款葷素搭配人見人愛的家常菜,想吃的美味都能在家做,收藏!
【肉末茄子】用料: 中等身形的茄子2條、豬肉末至少要100g啦、薑末、蔥末、蒜末各適量、生抽少許、料酒少許、白砂糖少許、鹽少許、澱粉少許、豆瓣醬1大勺;做法1.茄子切丁用少許鹽醃一會,豬肉剁成末,用料酒、糖、生抽拌勻備用。2.茄子醃出的水
2017-11-27 0 -
精選八款超好吃的美食,絕對的美味,你就有口福了!
肉末海帶絲用料: 海帶、豬裡脊、醬油、胡椒粉、鹽蒜末、薑末、鹽、雞精;做法1.海帶泡發洗淨切絲,用那種比較薄的海帶比較入味;豬裡脊切肉沫,用醬油和胡椒粉,適量鹽醃一會;2.炒鍋裡放適量油,油熱後放蒜沫和薑沫炒香,然後放醃好的肉沫煸炒。肉沫
2017-11-27 0 -
精選八款居家過日子必會的家常菜,確實很費米飯啊,菜譜快收起來!
菌菇焗蝦球制法:1、分別在大蝦仁的背部剖一刀,待逐一挑去沙線後納盆,加入鹽、雞蛋清和幹生粉拌勻待用。另把杏鮑菇切成厚片。2、鍋裡放沙拉油燒至五成熱時,先下蝦仁炸至表面硬挺,撈出來瀝油待用。等油溫升至七成熱時,再放入杏鮑菇片炸至色呈金黃。3
2017-11-27 0 -
精選八款能讓你解饞的美食菜譜,好吃到停不下來,快來收藏吧!
家常菜韭菜苔炒肉絲圖片韭菜苔炒肉絲的做法材料:韭菜苔100g、豬肉50g、油20g醬、油5g、鹽1g步驟1、食材準備2、熱油鍋3、放入肉絲幹煸出油4、然後倒入醬油5、翻炒均勻讓肉絲上色6、接著倒入韭菜苔7、大火翻炒兩三分鐘8、兩三分鐘後韭
2017-11-27 0 -
精選八款讓你味蕾超滿足的下飯菜,簡單易做有營養,值得收藏!
私房菜三鮮白菜卷圖片鮮味十足三鮮白菜卷的做法材料:前肉250g、黑木耳50g、大白菜半顆、雞蛋50g、薑10g、小蔥5g、生抽醬油15ml、精鹽2g、水50ml、水澱粉適量、紅椒適量步驟1、白菜去根取葉,用開水焯燙至軟,過涼水。2、豬肉剁
2017-11-27 0 -
精選八款簡單入味又好吃的家常菜,隔著螢幕都能聞到香味,值得收藏
【蒜蓉辣醬拌茄子】用料:茄子(紫皮,長)4個蒜頭5個青蔥1根;辣椒醬1匙蠔油1匙生抽1匙麻油數滴雞粉1小匙;做法1.自己種的茄子,樣子有點營養不良。但是實際口感很好;2.茄子選用細長的茄子,主要是考慮口感的問題。把茄子清洗乾淨,用手指甲掰
2017-11-27 0 -
精選八款勁道爽口下飯菜,每天不糾結到底吃什麼了,你就有口福了!
冬瓜紅燒肉香噴噴的美味冬瓜紅燒肉的做法材料:五花肉500g、冬瓜500g、生抽5ml、鹽5g、冰糖20g、紅麴米30g、蔥20g、薑10g步驟1、準備原料2、五花肉清洗乾淨,切塊,蔥切段薑切片3、冬瓜洗淨去皮切塊4、炒鍋裡不放油,五花肉肥
2017-11-28 0 -
精選八款看著就流口水的下飯菜,沒有肉也可以很美味,值得收藏!
玫瑰腐乳雞爪圖片味道鮮美濃郁玫瑰腐乳雞爪的做法材料:雞爪500g、生薑2片、八角1-2顆、桂皮1小塊、花椒小半勺、紅燒醬油3勺、白酒/料酒1勺、冰糖30g、幹辣椒3-5個、香葉2片、玫瑰腐乳1塊、玫瑰腐乳汁1勺、鹽1/3勺步驟1、準備材料
2017-11-28 0 -
精選八款讓你愛不釋口的下飯菜,連不吃辣的人都念念不忘,值得收藏
虎皮青椒用料: 青尖椒 8個、大蒜(醬汁) 2瓣、豬肉餡 100克、小蔥(醬汁) 適量、香菇(泡發) 3朵、白糖(醬汁) 2匙、蓮藕(或馬蹄) 20克、醋(醬汁) 1匙、醬油(醬汁) 3匙、糯米 50克、小蔥 適量、水(醬汁) 4匙、醬油
2017-11-27 0 -
精選八款絕對驚豔餐桌的家常菜,米飯要多備點,值得收藏!
【香辣豆腐花】用料:內酯豆腐1塊;芝麻醬30克蒜末3瓣蔥花2根花椒粉2克豆瓣醬20克豆豉5克香油10克;做法1.內脂豆腐 1塊;芝麻醬 30g、蒜末 3瓣、蔥花 2根;花椒粉 2g、豆瓣醬 20g、豆豉 5g、香油 10g;2.鍋內倒入少
2017-11-27 0 -
精選八款下飯菜,米飯瞬間見底,你就有口福了!
新派葫蘆雞製作:西安北京老鋪烤鴨行政總廚 曹軍原料:重約750克的優質三黃雞一隻,蔥、薑各10克。調料:香料(草果、八角、白蔻、香葉、桂皮各10克)濃湯(將水10千克,金花火腿、老母雞各2千克,豬大骨3千克熬成乳白色湯)鹽、老抽各50克,
2017-11-23 0 -
精選八款妙不可言的開胃家常菜,做法不難魅力可不一般,值得收藏!
一道涼拌菜肴響油秋葵響油秋葵的做法材料:秋葵400g、油適量、鹽適量、花生米適量、花椒適量、大蒜子適量、辣椒適量、醋適量、生抽適量步驟1、準備食材。(秋葵洗淨,花生米炸熟)2、大火燒水。3、燒水時將秋葵去蒂對半切開;花生米壓碎備用。4、水
2017-11-23 1 -
精選八款難以抵擋的素菜誘惑,有香有辣的不信你沒胃口,值得收藏!
飄香花螺原料:花螺500克、幹辣椒節100克、鮮花椒20克、薑末、蒜末、蔥花各少許。調料:鹽、味精、菜油各適量五香鹵水1鍋。製作:1、把花螺取肉治淨,入五香鹵水鍋裡鹵熟了撈出;另把花螺殼洗淨,入沸水鍋汆煮後撈出。2、淨鍋放油燒熱,先下幹辣
2017-11-23 0 -
精選八款零廚藝也能學會的美味下飯菜,看著就有胃口,快來收藏吧!
黃椒湯煮毛肚原料:毛肚400克,黃瓜200克,蔥段、薑片各10克,小米椒粗碎10克,蒜蓉10克,蔥花5克。調料:自製黃椒湯醬料50克,蒸魚豉油10毫升,料酒30毫升,菜籽油25毫升。製作:1、毛肚洗淨,切成5釐米長的片,加入蔥段、薑片、料
2017-11-23 0 -
精選八款開胃家常菜,上桌就被搶光,收藏了吧!
最出名的湘菜之一手撕包菜圖片手撕包菜的做法材料:圓白菜630g、油適量、鹽3g、幹辣椒15g、花椒3g、蒜末3瓣、生抽15g、雞精適量步驟1、包心菜洗淨,掰去老葉,撕成片狀。2、燒熱3湯匙油,加入蒜末、幹辣椒和花椒粒,改小火炒至香氣四溢。
2017-11-23 0 -
精選八款讓你嘴饞的經典家常菜,美味無法阻擋,你就有口福了!
香菜筍絲牛肉用料:牛肉(牛肉絲)300克筍(筍絲)50克食用油20克香菜10克生抽10克輔料:鹽2克、糖5克、澱粉5克、蛋清1個、料酒20克做法1.準備美的電磁爐和食材,薑切片,牛肉加入蛋清一個,料酒,澱粉醃制十分鐘2.冬筍放入水中淖下去
2017-11-23 0 -
八款大人小孩都喜歡的菜,很費米飯還能為你解饞,孩子們都搶著吃!
涼拌剁椒團圓皮蛋材料:主料:皮蛋(4個)調料:剁椒,芝麻,蒜,醋,生抽,蔥,麻油,糖,雞精(全部適量即可)步驟:1、準備材料。2、皮蛋剝去殼洗淨。3、將皮蛋放在手心,用棉線拉一下將皮蛋切成四瓣。或者刀沾水切開。4、切好的皮蛋上剁椒蒜瓣,醋
2017-11-24 0 -
精選八款超爽的特色小吃,稍花心思就能吃到別樣美味,值得收藏!
兒童甜品小吃炒紅果圖片炒紅果的做法材料:山楂300g、老冰糖150g、清水150g步驟1、準備原料2、山楂清洗乾淨3、去掉核,用筷子即可4、加入老冰糖5、加入清水6、小火燉煮,並不時翻拌,防止糊鍋7、等湯汁收緊即可。【水煮牛肉】用料:牛肉
2017-11-23 0