人人都道北京的小吃在宣武，
宣武的小吃在牛街，
這裡有最全的清真小吃，
涼糕、蜂糕、碗糕、切糕、棗糕、甑糕、白水羊頭、羊雜碎、驢打滾、艾窩窩、豆腐腦、老豆腐、豆汁、焦圈、各種麻花、炸豆腐、豌豆黃、炸雞、糖卷果、牛肉粒、炸油香（相似於漢族的油餅，
說數不勝數絕不為過，
很多人只知道牛街，
卻不知道與牛街毗鄰的廣安門內大街，
這裡有眾多老字型大小，
緊挨著牛街，
卻也有開了很多年的路邊小店。
這條街上有北京人說買首飾就能想起來的菜百首飾。
有門口總有人練攤賣古玩的報國寺。
有歷史悠久的小商品批發市場天緣和菜批。
這裡藏著很多南城人從小到大的味覺記憶。
在這裡走一圈，
感受到的是濃濃的生活氣息，
在這裡吃一頓，
是滿滿的人情味。
隨便吃吃都驚豔了味蕾
能在牛街邊上長時間存在的小店都是經過了味覺考驗的， 這些小店沒有大門臉， 卻吸引著來往的食客吃一次就難以忘懷。
蘭馬拉麵
人均：23元
地址：廣安門內大街回民中學旁
這家在回民中學的邊上， 小小的一個門臉， 看似山寨的名字，
這樣的環境並不能阻止真愛粉，有一個朋友就愛這一口，不管天冷天熱，常常中午拉著我們三五成群的往這裡走，麵條可以選寬度，最愛韭葉和毛細，一個軟硬粗細合適，最能體會到麵條的勁道，一個纖細如絲，最能品味這碗麵湯的鮮美。原本不愛吃面的我，如今吃上一碗也是意猶未盡。
一碗面，配上一碟子醬牛肉，再來兩個羊肉串，可以說是非常完美了，現在店裡還增加了煎餅，十塊錢一個，比一般路邊攤的貴一些，但是用料十足，薄脆是自己炸的。一口下去酥、香、脆，配著煎餅的醬香，在大寶的心裡，可以算是排名前三的煎餅了。
乳酪魏
人均：23元
地址：廣安門內大街202號107室(牛街北口)
乳酪魏因為梁實秋先生的文章而出名，所以一直有歷史底蘊的光環在，這家在牛街路口西，好利來左側的巷子裡，仔細找一找就能找到。店不大，前面五六張桌子，可以堂食，也可以外帶。
推薦宮廷乳酪和酪幹。酪幹大多數人都不認識這東西。以往是駐京各國公使們的心愛之物，濃鮮奶，做成焦色顆粒，雖然其貌不揚，但味道濃郁持久，配上葡萄乾同食倍加香甜。宮廷乳酪和酪幹配在一起吃最好，一淡一濃相得益彰，乳酪醇香的奶味和甜蜜的酪幹在一起，每吃到一口都是種小確幸。
杏仁豆腐，也是京式經典的涼品。好的杏仁豆腐初入口似果凍般微Q，無需費力，舌尖一抿，佐桂花糖水送下，一抹杏仁香如雲縷般沁入心脾。現今做的沒以往那麼細緻，材料也越發簡潔，他家倒還是規矩，雖然也是簡版的做法，但味道還是規整，清香爽利還是有的。
張記一枝花羊湯
人均：42元
地址：菜市口廣安門內大街楓華豪景西配樓
冬天裡來一碗熱乎乎的羊湯，可以說是非常應景的了，暖身又暖心。來這家店的朋友就是沖著這碗羊湯，店裡的羊肉夾饃和驢肉夾饃也都非常不錯。
羊肉湯和羊雜湯濃到黏嘴巴，羊肉和羊雜都燉得嫩嫩的，沒什麼膻味；再搭配一個火燒，香就一個字！大冬天這麼吃下來，整個人都暖和和的，太舒服了。價格挺便宜，環境、服務就不要太計較咯。
口碑極佳的老店
這裡有歷史悠久的老字型大小，歷史累積下來的口碑老店。
東興樓飯莊
人均：121元
地址：廣安門內大街311號1號樓
老字型大小東興樓始創於西元1902年，曾經是京城"八大樓"之首。當年也是文人墨客、達官貴人、政客名伶、商界巨賈聚集之地，興盛一時。這家廣安門店是分店，朱紅色的大門，黑底金字的牌匾和兩尊石獅子仿佛訴說著東興樓百年的歷史。
幹燒鱖魚：好吃，魚肉蠻新鮮，幹燒的味道做的很到位，甜辣鮮香都很均衡，略帶重口但不過鹹，不愧是當家菜，非常可以代表水準；九轉大腸：魯菜代表菜。大腸處理的非常乾淨，裡面卷了五花肉，整體偏酸甜，算是比較解膩；乾隆白菜：白菜爽脆鮮嫩，口感很好，也很多汁；海參過油肉：過油肉總吃，但是這家的加入了海參的，是這家的特色。用料還是挺實惠的，海參勁道，肉片裹醬汁而不沾油；
整體是魯菜系的老牌酒樓，商務宴請和家庭聚會都是不錯的選擇呢。
東來順飯莊
人均：133元
地址：廣安門內大街臨63號
這家位於廣內大街和牛街交叉處，東來順是北京老字型大小，做火鍋多年，店鋪裡還是上個世紀的裝修風格，但是非常細緻、乾淨。服務員的服務專業熱情、貼心細緻，讓人倍感親切舒服。
這家涮羊肉算是北京的東來順裡面的老店了，口味正宗，不參馬虎。羊肉品質上乘，小料濃郁綿長，吃起來繞梁三日，濃香滿足。
推薦：手切鮮羊肉、東來順羊肉片、羊肉串，前兩種最見切片師傅功底，薄、嫩，口感極佳。
美味齋
人均：87元
地址：廣安門內大街167號翔達大廈1層
已有近百年歷史的老字型大小上海菜，店內裝飾別致復古，處處透著濃濃的老上海味道。菜品口味是本幫特色，價格不貴，服務很好。
那道滬上看家菜響油鱔糊可謂是相當傳奇有名！很多朋友都是沖著這道菜來的，響油鱔糊88元，鱔魚並沒有像很多地方做的那樣亂燉一鍋，一條條掛著均勻的糊，味道甜中帶鮮，不腥不膩，入口輕吮即化；五彩生煎包顏值很好，不免讓人犯了選擇困難症，紅皮是蝦肉、沙色皮豬肉香菇、白色豬肉灌湯、黃皮是蟹粉肉、綠皮是豬肉薺菜，所有的餡料都不小，裡面的肉丸很瓷實，不過吃一兩個還行，吃多了會有些膩。
吃了這家的毛蟹炒年糕後感覺以前吃的都只能被稱作炒年糕。尤其是弄堂裡的毛蟹炒年糕，相比之下就太糊弄了。美味齋的毛蟹還有黃！而且螃蟹也很大只，真的有啃螃蟹的感覺，有吮吸肉的感覺。十分不錯。
港中旅維景烤鴨季
人均：91元
地址：廣安門內大街338號港中旅維景酒店二層
在維景酒店的二樓，大廳環境很明亮，裝修的古色古香。五星級酒店的烤鴨店，環境和服務都線上。
烤鴨需要現點現做，小的168，大的198。大概五十分鐘上桌，肉香皮脆，火候掌握的很好。鴨餅晶瑩剔透，很薄，用鴨餅卷著鴨肉一口下去，口感豐富，著實不錯。鴨架可以選擇做成湯或者椒鹽，椒鹽的香酥入味，熬成湯鮮濃味美，都是不錯的選擇。
烤羊肉和松鼠鱖魚也是翻牌率很高的菜品。小籠包兩個起點，皮薄餡兒大，湯汁十足，吃之前先喝湯，非常不錯了。
戈拿旺巴西烤肉
人均：94元
地址：廣安門內大街6號楓樺豪景西配樓
開了很多年的老店了，自助，從原來最早的68一位漲到了98一位，這麼多年過去了，這家店還是一如既往的火爆。軟裝很有巴西特色，晚上有歌舞，氣氛特別好。
想無限量吃烤肉，一定要來的就是戈拿旺烤肉自助，簡直是肉食愛好者的天堂。烤肉是師傅現烤的，烤好了之後服務員會到你桌邊問你要不要，這時候就可以大手一揮，要！要！要！三角肉超好吃，牛肩峰非常嫩，火雞卷超有嚼頭。除了各式烤肉、蔬菜外。還有沙拉、蛋糕、涼菜、各種餐點。保證讓你吃到扶牆！
據說，
這是一條暴露年齡的攻略，
這些老字型大小，藏著最純粹的歷史味道，
每一家都是瞭望老北京的視窗~
你是否還記得，
在兒時辰光品嘗過的美食呢？
這樣的環境並不能阻止真愛粉，有一個朋友就愛這一口，不管天冷天熱，常常中午拉著我們三五成群的往這裡走，麵條可以選寬度，最愛韭葉和毛細，一個軟硬粗細合適，最能體會到麵條的勁道，一個纖細如絲，最能品味這碗麵湯的鮮美。原本不愛吃面的我，如今吃上一碗也是意猶未盡。
一碗面，配上一碟子醬牛肉，再來兩個羊肉串，可以說是非常完美了，現在店裡還增加了煎餅，十塊錢一個，比一般路邊攤的貴一些，但是用料十足，薄脆是自己炸的。一口下去酥、香、脆，配著煎餅的醬香，在大寶的心裡，可以算是排名前三的煎餅了。
乳酪魏
人均：23元
地址：廣安門內大街202號107室(牛街北口)
乳酪魏因為梁實秋先生的文章而出名，所以一直有歷史底蘊的光環在，這家在牛街路口西，好利來左側的巷子裡，仔細找一找就能找到。店不大，前面五六張桌子，可以堂食，也可以外帶。
推薦宮廷乳酪和酪幹。酪幹大多數人都不認識這東西。以往是駐京各國公使們的心愛之物，濃鮮奶，做成焦色顆粒，雖然其貌不揚，但味道濃郁持久，配上葡萄乾同食倍加香甜。宮廷乳酪和酪幹配在一起吃最好，一淡一濃相得益彰，乳酪醇香的奶味和甜蜜的酪幹在一起，每吃到一口都是種小確幸。
杏仁豆腐，也是京式經典的涼品。好的杏仁豆腐初入口似果凍般微Q，無需費力，舌尖一抿，佐桂花糖水送下，一抹杏仁香如雲縷般沁入心脾。現今做的沒以往那麼細緻，材料也越發簡潔，他家倒還是規矩，雖然也是簡版的做法，但味道還是規整，清香爽利還是有的。
張記一枝花羊湯
人均：42元
地址：菜市口廣安門內大街楓華豪景西配樓
冬天裡來一碗熱乎乎的羊湯，可以說是非常應景的了，暖身又暖心。來這家店的朋友就是沖著這碗羊湯，店裡的羊肉夾饃和驢肉夾饃也都非常不錯。
羊肉湯和羊雜湯濃到黏嘴巴，羊肉和羊雜都燉得嫩嫩的，沒什麼膻味；再搭配一個火燒，香就一個字！大冬天這麼吃下來，整個人都暖和和的，太舒服了。價格挺便宜，環境、服務就不要太計較咯。
口碑極佳的老店
這裡有歷史悠久的老字型大小，歷史累積下來的口碑老店。
東興樓飯莊
人均：121元
地址：廣安門內大街311號1號樓
老字型大小東興樓始創於西元1902年，曾經是京城"八大樓"之首。當年也是文人墨客、達官貴人、政客名伶、商界巨賈聚集之地，興盛一時。這家廣安門店是分店，朱紅色的大門，黑底金字的牌匾和兩尊石獅子仿佛訴說著東興樓百年的歷史。
幹燒鱖魚：好吃，魚肉蠻新鮮，幹燒的味道做的很到位，甜辣鮮香都很均衡，略帶重口但不過鹹，不愧是當家菜，非常可以代表水準；九轉大腸：魯菜代表菜。大腸處理的非常乾淨，裡面卷了五花肉，整體偏酸甜，算是比較解膩；乾隆白菜：白菜爽脆鮮嫩，口感很好，也很多汁；海參過油肉：過油肉總吃，但是這家的加入了海參的，是這家的特色。用料還是挺實惠的，海參勁道，肉片裹醬汁而不沾油；
整體是魯菜系的老牌酒樓，商務宴請和家庭聚會都是不錯的選擇呢。
東來順飯莊
人均：133元
地址：廣安門內大街臨63號
這家位於廣內大街和牛街交叉處，東來順是北京老字型大小，做火鍋多年，店鋪裡還是上個世紀的裝修風格，但是非常細緻、乾淨。服務員的服務專業熱情、貼心細緻，讓人倍感親切舒服。
這家涮羊肉算是北京的東來順裡面的老店了，口味正宗，不參馬虎。羊肉品質上乘，小料濃郁綿長，吃起來繞梁三日，濃香滿足。
推薦：手切鮮羊肉、東來順羊肉片、羊肉串，前兩種最見切片師傅功底，薄、嫩，口感極佳。
美味齋
人均：87元
地址：廣安門內大街167號翔達大廈1層
已有近百年歷史的老字型大小上海菜，店內裝飾別致復古，處處透著濃濃的老上海味道。菜品口味是本幫特色，價格不貴，服務很好。
那道滬上看家菜響油鱔糊可謂是相當傳奇有名！很多朋友都是沖著這道菜來的，響油鱔糊88元，鱔魚並沒有像很多地方做的那樣亂燉一鍋，一條條掛著均勻的糊，味道甜中帶鮮，不腥不膩，入口輕吮即化；五彩生煎包顏值很好，不免讓人犯了選擇困難症，紅皮是蝦肉、沙色皮豬肉香菇、白色豬肉灌湯、黃皮是蟹粉肉、綠皮是豬肉薺菜，所有的餡料都不小，裡面的肉丸很瓷實，不過吃一兩個還行，吃多了會有些膩。
吃了這家的毛蟹炒年糕後感覺以前吃的都只能被稱作炒年糕。尤其是弄堂裡的毛蟹炒年糕，相比之下就太糊弄了。美味齋的毛蟹還有黃！而且螃蟹也很大只，真的有啃螃蟹的感覺，有吮吸肉的感覺。十分不錯。
港中旅維景烤鴨季
人均：91元
地址：廣安門內大街338號港中旅維景酒店二層
在維景酒店的二樓，大廳環境很明亮，裝修的古色古香。五星級酒店的烤鴨店，環境和服務都線上。
烤鴨需要現點現做，小的168，大的198。大概五十分鐘上桌，肉香皮脆，火候掌握的很好。鴨餅晶瑩剔透，很薄，用鴨餅卷著鴨肉一口下去，口感豐富，著實不錯。鴨架可以選擇做成湯或者椒鹽，椒鹽的香酥入味，熬成湯鮮濃味美，都是不錯的選擇。
烤羊肉和松鼠鱖魚也是翻牌率很高的菜品。小籠包兩個起點，皮薄餡兒大，湯汁十足，吃之前先喝湯，非常不錯了。
戈拿旺巴西烤肉
人均：94元
地址：廣安門內大街6號楓樺豪景西配樓
開了很多年的老店了，自助，從原來最早的68一位漲到了98一位，這麼多年過去了，這家店還是一如既往的火爆。軟裝很有巴西特色，晚上有歌舞，氣氛特別好。
想無限量吃烤肉，一定要來的就是戈拿旺烤肉自助，簡直是肉食愛好者的天堂。烤肉是師傅現烤的，烤好了之後服務員會到你桌邊問你要不要，這時候就可以大手一揮，要！要！要！三角肉超好吃，牛肩峰非常嫩，火雞卷超有嚼頭。除了各式烤肉、蔬菜外。還有沙拉、蛋糕、涼菜、各種餐點。保證讓你吃到扶牆！
據說，
這是一條暴露年齡的攻略，
這些老字型大小，藏著最純粹的歷史味道，
每一家都是瞭望老北京的視窗~
你是否還記得，
在兒時辰光品嘗過的美食呢？