雞翅和土豆都是兒子很愛的兩種食物， 每天都是肉炒土豆， 紅燒雞翅， 今天就來點不一樣的， 兩種放一起炒， 雞翅燒土豆。
家裡有小孩的可以試試， 土豆的綿軟和雞翅的香味完美融合 超級下飯的一道菜， 做法簡單， 相信沒有小孩子是不喜歡的。
雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等， 對於血管、皮膚及內臟頗具效果。 翅膀內所含大量的維生素A， 遠超過青椒。
土豆是胃病、心臟病患者的良藥和優質保健品；澱粉在人體內吸收速度慢、是糖尿病患者的理想食療的主食與蔬菜；含大量的優質纖維素、有預防便秘和防治癌症等作用；
土豆燒雞翅的做法
1：準備食材 土豆 雞翅；
2：土豆切塊， 雞翅切兩斷；
3：熱油鍋下雞翅， 兩面煎金黃色後倒點料酒， 翻炒幾下再倒點生抽；
4：翻炒均勻後放土豆塊繼續翻炒；
5：土豆翻炒一分鐘後加水燜；
6：先大火燒開， 再轉小火燜，
7：燜好就可以出鍋了， 家裡有蔥可以撒點蔥花。