歡迎朋友們在這裡和小Q交流 共同進步 共同成長 您的支持是小Q的不竭動力 好啦 來看看做法吧：
原料：豬瘦肉 蔥薑蒜 雞蛋
蔥薑蒜分別切片 然後加入一點熱水 製成蔥姜蒜水
豬肉切成大片
肉片中 加入鹽 黑胡椒粉 五香粉 料酒 醬油 蔥姜蒜水 一勺油 澱粉 雞蛋
抓拌均勻之後 醃漬10分鐘 麵糊的濃稠以拿起肉片 麵糊緩慢滴落為准
鍋內燒熱油 把肉片放下去
炸成金黃色後撈出等待1分鐘
然後再放下去複炸一次 炸15秒左右炸到酥脆就可以了
盛出來 瀝幹油 裝盤
完成！！！
然後再放下去複炸一次 炸15秒左右炸到酥脆就可以了
盛出來 瀝幹油 裝盤
完成！！！