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冬日裡來一碗豚骨拉麵,暖心又暖胃!

這兩天

廣州的天氣漸漸涼了

似乎有入秋的跡象了呢!

想到這裡

嫲嫲忍不住把一個多月前買的毛衣拿出來看了看!

天涼了

不僅著裝要改變

飲食方面也得換換口味了~

如果你不知道下班、宵夜吃什麼的話

那這篇文章就可以幫到你~

深秋寒夜裡, 都市人邁著匆忙的腳步在寒風裡穿梭。 這時候, 如果能在一個溫馨閒適的小店裡, 吃上一碗熱氣騰騰的拉麵, 那該有多幸福啊!

我們平時在日劇裡

常常看到日式拉麵的出現。

在日本, 拉麵是最日常的食物之一

不過

我們再也不用望著電視裡的拉麵空興歎了

因為在廣州

也有一家正宗的日式拉麵店!

博多一幸舍

博多一幸舍——博多豚骨拉麵の名店!!!

博多一幸舍是博多的一個餐飲品牌, 2004年正式創立。 多年來一直以“給顧客一個吃拉麵感到幸福的地方”著稱。 如今, 博多一幸舍在日本國內有19家店鋪, 在全球各地已經開了59家分店。

博多拉麵是日本福岡博多地區的特產名物。 很多遊客到了福岡都會慕名去博多一幸舍品嘗一番。 如今, 我們不需要遠去日本, 在廣州就能品嘗到美味的博多拉麵了!

博多一幸舍廣州店的店主是來自日本的吉村幸助先生。

對吉村先生來說, 影響拉麵味道最主要的因素有四個。

博多拉麵

四大要素:

1豚骨湯底。

一幸舍的湯底採用三重熬制大法, 並有日本拉麵職人駐店。 如此, 才能保證湯底的品質, 熬制最真誠的味道~此外, 一幸舍的湯底都要保持在85°以上, 確保顧客嘗到最熱騰的拉麵。

2特質醬油。

一幸舍使用的特製醬油, 源於日本總部使用的配方, 從海外進口。

3自製小麥麵條。

博多麵條採用專業技術, 人性化設計, 麵條高0.11mm, 寬0.15mm, 長35cm。 確保麵條的筋道夠足, 夠爽口。

4配料。

一幸舍拉麵的配料以青蔥、木耳絲、叉燒為主, 簡單不串味。

重點來了,

到了博多一幸舍, 該吃什麼呢?別擔心, 小編為你奉上美味精選~

招牌濃湯拉麵

招牌向來是新客人的首選, 店鋪的招牌, 往往集高性價比和高品質於一體。 一幸舍的招牌濃湯拉麵, 湯味濃郁, 配上臥蛋和豚肉, 是符合大眾口味的一碗面。

紅拉麵(明太子海鮮味)

微辣的口感,正宗海鮮味,麵條的軟硬還可以自己選。

辛辣(神炎拉麵)

顧名思義,神炎拉麵是辛辣口味的。不過辛辣的程度可以自選,所以吃不了太辣的小夥伴也不用擔心哦。

黑拉麵(蒜香黑芝麻味)

黑拉麵的湯是黑色的,很特別,湯有蒜味。

除了傳統拉麵,一幸舍還有美味的日式套餐飯。

博多溫泉蛋飯

聽說,溫泉蛋和米飯更配哦!將溫泉蛋戳破,和米飯拌勻,流黃的蛋汁包裹著飽滿的米飯,完美!

博多明太子飯

濃郁的紫菜味配上鮮美的肉汁,這份米飯很有味道哦!

光吃主食不過癮,再添幾份特色小吃吧~

博多一口餃子

一口就能吃下的餃子,吃完一份還不過癮!

博多炸雞塊

皮薄肉多的炸雞塊,你值得一試。

火炙叉燒

日式火炙叉燒很大片,肉食愛好者必點。看到這裡,嫲嫲已經餓哭了……

電視劇《深夜食堂》裡的食堂令許多人嚮往,在一幸舍,你也可以體會一把在日本就餐的感覺~

美食當然要配美景!在舒適的環境吃飯,會讓人食欲大增,幸福感倍加哦!博多一幸舍的餐廳環境是正統的日式風格,簡單樸實。

開放式的就餐環境,即使你是一個人吃飯,也不會覺得冷清,說不定,還有機會來一場邂逅~

吉村先生說:“我喜歡中國。拉麵,最初是源於中國,後面被流傳到日本。如果能夠得到中國客人的肯定,就相當於得到世界中大部分客人的肯定。”

誠意滿滿的吉村先生

手藝也十分令人期待

這個冬天

帶著溫暖的人

一起去吃溫暖的博多拉麵吧!

微辣的口感,正宗海鮮味,麵條的軟硬還可以自己選。

辛辣(神炎拉麵)

顧名思義,神炎拉麵是辛辣口味的。不過辛辣的程度可以自選,所以吃不了太辣的小夥伴也不用擔心哦。

黑拉麵(蒜香黑芝麻味)

黑拉麵的湯是黑色的,很特別,湯有蒜味。

除了傳統拉麵,一幸舍還有美味的日式套餐飯。

博多溫泉蛋飯

聽說,溫泉蛋和米飯更配哦!將溫泉蛋戳破,和米飯拌勻,流黃的蛋汁包裹著飽滿的米飯,完美!

博多明太子飯

濃郁的紫菜味配上鮮美的肉汁,這份米飯很有味道哦!

光吃主食不過癮,再添幾份特色小吃吧~

博多一口餃子

一口就能吃下的餃子,吃完一份還不過癮!

博多炸雞塊

皮薄肉多的炸雞塊,你值得一試。

火炙叉燒

日式火炙叉燒很大片,肉食愛好者必點。看到這裡,嫲嫲已經餓哭了……

電視劇《深夜食堂》裡的食堂令許多人嚮往,在一幸舍,你也可以體會一把在日本就餐的感覺~

美食當然要配美景!在舒適的環境吃飯,會讓人食欲大增,幸福感倍加哦!博多一幸舍的餐廳環境是正統的日式風格,簡單樸實。

開放式的就餐環境,即使你是一個人吃飯,也不會覺得冷清,說不定,還有機會來一場邂逅~

吉村先生說:“我喜歡中國。拉麵,最初是源於中國,後面被流傳到日本。如果能夠得到中國客人的肯定,就相當於得到世界中大部分客人的肯定。”

誠意滿滿的吉村先生

手藝也十分令人期待

這個冬天

帶著溫暖的人

一起去吃溫暖的博多拉麵吧!

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