這聖女果就是小番茄, 還有人叫它千喜柿子, 反正, 名多著呢, 只要它好吃, 我覺得叫啥都無所謂。
也是夏天的時節做的菜了, 做法也相當簡單,
其實, 它還有一個解酒的功效呢!蜂蜜成分中含有一種大多數水果沒有的果糖, 它可以促進酒精的分解吸收, 因此有利於快速醒酒, 並解除飲酒後的頭痛感。
所用材料:
聖女果 、蜂蜜。
具體做法:
1、聖女果洗淨摘蒂入沸水中略煮
2、當外皮裂開時撈出。
3、放涼後加入蜂蜜。
4、蓋保鮮膜或用密封容器裝好入冰箱保鮮室,
蘋果說:
1、漬的越久入越入味, 如喜歡酸甜味, 可加點白醋。
2、一定要把皮煮得裂開, 這樣才能入味, 吃時也方便去皮。