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土法子快速鑒別是不是酒精酒

近兩天老陳收到很多邀請回答,

80%都在問, 怎麼鑒別是不是酒精酒?哪些酒是糧食酒?

老陳一翻其他朋友的回答, 那叫一個專業, 好像酒廠出來似的。

不管別人有沒有看懂, 反正老陳除了看出強大過硬的專業術語, 其他啥都沒看懂。

今兒, 老陳也來說幾個我們這小老百姓的鑒別方法。

有盒子的看包裝

國家產品都會有GB號, BG標準含義如下:

1、GB/T 26760 (醬香糧食白酒 , 茅臺)

2、GB/T 10781.1 (濃香型糧食白酒, 五糧液)

3、GB/T 10781.2 (清香型糧食白酒, 汾酒)

4、GB/T 20822 (酒精加糧食酒)

5、GB/T 20821 (就是酒精酒)

散裝的加點水

1、糧食酒釀出來沒什麼水分, 比較稠。 一加酒就變渾濁, 越渾濁越好;

2、酒精酒是用食用酒精兌水做的, 加水之後除了量變多了, 什麼都沒變;

3、還有些酒精酒兌糧食酒, 這種加水後也會變渾濁, 但是會發現渾濁量很小(這個量小的度, 多找糧食酒看一次, 心中就數了。 )

關於所謂純糧酒

老陳喝過一次正兒八經的純糧酒, 是一次去雲南的時候, 一家老人開的自釀酒。 土罐子, 開啟之後酒氣濃烈。

老陳平時也算能喝之人, 但說實話受不了純糧酒那股子勁兒。

首先口感, 就是稠!啥意思呢, 不少人估計喝過銀耳羹, 比那個稍微稀釋一點。

其次就是烈, 入口至肚都一股子火燒的感覺。

老陳僅一碗, 出門遇風就倒了。

目前市場上沒有真正的純糧酒, 基本都兌過, 包括茅臺、五糧液了。

只不過不是兌水, 是純糧酒兌陳酒。

所以市面上不會有真正的純糧酒的, 哪怕遇到你也不一定喜歡、受得了。

只需要防範好, 別喝到酒精酒就足夠了。

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