這道菜也超級簡單, 可以用烤箱可以用平底鍋, 保證2分鐘就學會!
以上就是全部原料哦!
第1步:金針菇洗淨去蒂, 瀝水, 如果水實在是多,
第2步:烤幹的金針菇切段, 培根對半切開, 將金針菇卷起來, 牙籤固定。
第3步:卷好的培根金針菇進烤箱, 上下火170度, 10分鐘。
tips:看口味, 你也可以撒點黑胡椒粉。 以及, 家裡沒有烤箱, 就用平底鍋刷薄薄一層油煎。 第4步:火腿腸去腸衣, 對半切開,
tips:火腿腸冷的狀態很容易斷, 所以需要先軟化一下, 順便把託盤烤熱。
第5步:在火腿腸裡刷一層油, 打入雞蛋, 迅速放入烤箱, 上下火3分鐘。
tips:取出烤盤, 刷油, 打雞蛋, 再進烤箱, 這個過程一定要快、准, 否則雞蛋易散。
第6步:切水果。
tips:培根出油, 雞蛋熱量高, 來點爽口色澤豐富的水果刮油。
裝盤:雞蛋和培根卷都烤好了, 取出盛盤, 擠兩滴檸檬汁在培根卷上, 味道更好哦。