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這幾道美味飯菜你可以好好學學
一、砂鍋丁丁肉食材:松板肉250克,方竹筍150克、大蒜粒、老薑粒、幹蔥頭塊各50克,紅尖椒粒5克,蔥花、鹽各2克,醬油8克,雞精、老抽各5克,生粉6克,沙拉油100克,雞蛋清1個。做法:1.將松板肉改刀成1釐米的丁,用鹽、雞蛋清、生粉等
2017-12-04 0 -
你能學會的飯菜在這裡
豉汁蒸排骨食材:排骨200克,陽江豆豉、糖、味精、胡椒粉、老抽、生粉、料酒、陳皮末、蔥花、薑蒜末、辣椒米、香油、生油各適量。做法:1、排骨用水沖去血污,斬成3釐米見方的小塊。2、豆豉切碎。鍋中放少許生油,下入薑蒜末,炸出香味,加入豆豉同炒
2017-12-04 0 -
給你幾道菜譜,成就你的美美的吃貨夢
番茄炒年糕食材:年糕2條 番茄1個 油適量做法:1、年糕條要用水事先煮軟,撈,再瀝水備用出後在涼水裡稍晾2、番茄切成碎丁3、熱油,放入番茄丁翻炒二分鐘4、加入年糕一起翻炒5、調味,加入少許清水稍稍燜煮一會即可6、酸甜可口,很開胃。五花肉炒
2017-12-05 0 -
讓你愛上做飯就是這麼簡單,先手把手教你這幾道菜譜
餃子皮版蔥花餅食材:餃子皮20張 香蔥5棵 油少許 鹽適量做法:1、準備好餃子皮和香蔥,餃子皮可以買可以是包餃子剩下的,香蔥洗淨2、把香蔥切碎3、取一張餃子皮,刷一層薄油,撒幾粒鹽,撒上香蔥碎4、蓋上一張餃子皮,重複刷油、撒鹽、撒香蔥的動
2017-12-05 1 -
來自美食的誘惑,你能扛得住嗎
香菇蒸肉餅食材:瘦肉100g 香菇2朵 薑末適量 油適量 蒜末適量 蔥花適量 鹽巴適量 白糖適量 醬油適量 生粉適量做法:1、香菇提前泡發;2、泡發好的香菇切碎備用;3、瘦肉先切小塊,然後剁成肉泥;4、把切碎的香菇和剁好的肉泥放在一起;5
2017-12-05 2 -
常給老人吃這道菜,降血脂降膽固醇,強體質易消化
鯽魚燉豆腐是許多家庭喜愛的一道暖身菜。它鮮美可口價廉物美,做法比較簡單、營養價值很高,以優質蛋白和維生素最為豐富,是一道益氣健脾、調理身心的上品,鯽魚的脂肪酸以不飽和脂肪酸居多,有預防心血管疾病的作用。豆腐是大豆製品,不但有著大豆全部的營
2017-12-06 0 -
夏天最好吃的茄子,5分鐘學會7種做法
一、紅燒茄子紅燒類的菜,就是下飯呢,拋開它的口感不說,單說它的菜色,它的湯汁,無需理由,你都必定會多添一碗飯。很喜歡茄子肉肉的感覺,燒好的茄子,大概是因為經過油炸的原因,雖然,沒有別一丁點的肉,但卻讓人吃著是那麼香,咬一口,軟軟的,吸足了
2017-12-06 0 -
自製大家愛吃的小零食,酥脆香甜,做法超簡單
花生只是一個非常普通的食材,可這小小的顆粒不但有著很高的營養價值還有美容的功效,花生的吃法有很多,而我最喜歡的,是充滿了兒時記憶的掛霜花生。那時候,這都算是比較奢侈的零食了。身上那一點點僅有的零花錢,總是不捨得花掉,偶爾在放學的時候,去學
2017-12-06 0 -
好吃的煎餅果子,關鍵營養又乾淨
煎餅果子對於現代不做早餐的朋友來說簡直就是完美,不僅價格便宜而且還能還能省去不少的時間,重點是一個煎餅果子一早上都不會感覺得餓。而這樣好吃又划算的早餐其實在家做成本更低還乾淨。每天早上只需要早起3分鐘,就能吃到讓自己一上午元氣滿滿的煎餅早
2017-11-27 0 -
美味的玉米餅,香甜軟滑,一口一個,全家人都愛吃
玉米,既可熬湯,又可蒸著吃。玉米營養價值很高,價格也不貴,在我們飯桌經常可以看到它的身影。今天我的香煎奶香玉米餅,一口一個,連牛奶都省了。調料也很簡單,只加糖粉。你也可以根據自己的喜好來進行調整,比如放胡椒粉、香蔥、鹽,或者香菜,味道很香
2017-11-27 0 -
蒜苔這樣做,口感脆爽,垂涎欲滴,你肯定沒試過
它在飯店可被冠以一個極美極好聽的名子,叫“涼拌碧綠絲”。經過焯水、手撕後的蒜苔,成一條條細細的絲條,顏色碧綠清翠,涼拌後口感非常脆爽好吃。食材:蒜苔、小辣椒、生抽、香辣醬、香油、醋、蒜頭、香菜。1、準備好所有食材,蒜苔清洗乾淨,摘去頭尾。
2017-11-27 0 -
吃著香噴噴的家常菜,那才叫享受生活
糖醋茄子用料:茄子,麵粉,鹽,雞蛋,蒜苔,胡蘿蔔,蠔油,蔥,白醋,番茄醬,白糖做 法:1.首先將茄子切條、胡蘿蔔切粒、蒜苔切粒、蔥葉切花。2.將茄子倒入碗中,加兩勺鹽,拌勻醃制十分鐘。3.準備好碗,倒入適量麵粉,磕入雞蛋,倒入適量清水,攪
2017-11-27 0 -
5分鐘就搞定的美味早餐,家裡孩子都搶著吃
【我們先開始說製作方法】第一步:準備家裡的麵粉,還有大蔥,以及鹽,雞蛋,食用油,水,備用第二步:先準備再麵粉中加入適量水,和成麵團就是這個樣子。第三步:先將大蔥切碎,記得一定要切碎哈第四步:這個時候取一塊麵團,我們把它擀成面片,然後四美再
2017-11-27 0 -
快來看看 早上也吃美味
這道菜也超級簡單,可以用烤箱可以用平底鍋,保證2分鐘就學會!以上就是全部原料哦!第1步:金針菇洗淨去蒂,瀝水,如果水實在是多,可用烤箱稍微烤幹點。第2步:烤幹的金針菇切段,培根對半切開,將金針菇卷起來,牙籤固定。第3步:卷好的培根金針菇進
2017-11-26 0 -
調蘸料就該這樣 火鍋才最好吃
火鍋是南北都愛吃的食物,尤其是冬天,隔三差五火鍋吃起來是很多人的生活常態。但是火鍋最重要的不是火鍋湯底,而是蘸料。有一碗好吃的蘸料,湯底再難吃你都會覺得這頓火鍋還不錯,然而大多數人吃各種火鍋都只會千篇一律的調蘸料。基本就是以下這幾種:所以
2017-11-26 1 -
媳婦這樣做蓮藕 上臺不到30秒就只剩下碟子
酸辣甜的味道,脆爽的口感家人也吃的津津有味。1,蓮藕去皮切丁,儘量切小一點,這樣容易熟。薑蒜切沫,辣椒切段。2,倒油,放入幾粒單晶冰糖,開上小火待融化。3,辣椒,薑蒜爆香。4,放入藕丁,倒上料酒,翻炒片刻後倒入少量的水,蓋上鍋蓋。5,待水
2017-11-26 0 -
超級下飯的家常菜 學會趕緊露一手
鯽魚蘿蔔絲湯材料:鯽魚 2條、白蘿蔔 500克、花生油 適量、食鹽 2茶匙、白糖 1茶匙、薑 15克、香菜 適量做法:1、鯽魚殺好洗淨瀝幹水,魚籽喜歡吃的話,就洗淨留著一會煎香做到湯裡。2、香菜與薑洗淨,薑切片。3、白蘿蔔切絲。4、鍋燒熱
2017-11-26 0 -
它壯陽補腎能力超贊 和人參有的一拼 但城裡人卻很少吃得到
水是生命之源,水不僅僅孕育出了最早的生命,給所有活著的生命提供生存必須要的物質和生存條件之外,它還孕育著許許多多的動物、植物,這些就是美食的原材料,今天要說的這道美食有著極高的評價,被人們稱為“水中人參”,它就是泥鰍,看看有多少人特別喜歡
2017-11-26 0 -
猴頭菇山藥燉土雞湯
猴頭菇具有健胃,補虛,抗癌,益腎精的功效,再加上鄉下一隻土雞,最好的食材,註定有一鍋好湯暖胃。寒冷的週末不再寂寞。主料土雞 (一隻)山藥 (1/4 根)猴頭菇 (三朵)紅棗 (6顆)黨參 (2根)薑片 (4-5片)枸杞 (20顆左右)調料
2017-11-25 0 -
冬天是寒冷的 多吃點火鍋 讓這個冬天不在寒冷
擺上銅鍋,添上紅紅的炭火,續上一壺清水,慢慢放入蔥片、薑片、幾顆枸杞或是幾隻海米。挑選上等的麻醬,配上韭菜花、醬豆腐和蠔油,將剛出鍋的辣椒油淋在上面,均勻攪拌。待水燒開,將肥瘦相間的薄薄的羊肉片滑入水中,看著它們由紅色變成灰色。夾起肉片,
2017-11-25 0