天氣驟寒, 全民瘋進補, 但中醫認為, 進補需依不同體質做調整, 特別是4大肥胖族群, 包括:過勞肥、壓力肥等, 進補方法各不同, 建議可依照體質的變化,
俗語說藥補不如食補, 早期大家多根據節氣來進補, 但現今氣候變化劇烈, 依照節氣進補已不合時宜。 提醒民眾最好請中醫師診斷體質及身體狀況後再進補, 切勿隨意找偏方進補, 反而有害身體健康。
1.脾濕水腫型(水腫肥胖):容易下半身肥胖, 調理應以健脾利濕為主
消脂茶/生薑白朮飲
對象:臉部易水腫, 嚴重會全身水腫的脾虛體質。
材料:生薑、白朮各3克。
功效:生薑益脾、活血除濕, 白朮能補氣、健脾利濕。
養生藥膳/茯苓薏仁鱸魚湯
食材:茯苓30克、薏仁30克、白朮30克, 鱸魚1條, 薑酒醋少許, 用1000ml先煮中藥鍋爐煮熟, 加鱸魚1條, 水滾加酒少許。
功效:健脾去濕和胃消腫, 對長期愛吃重口味, 腳氣水腫, 晨起易臉腫脹的女性族群達到調理進補作用。
2.氣血虛弱型(過勞肥):容易有疲倦緊張, 調理應以健脾補血為主
消脂茶/桂圓紅棗茶
食材:紅棗100克, 桂圓50克。
制法:將所有的材料放入1000克的水中煮沸, 熄火燜10分鐘。 或者將所有的材料放入保溫杯中, 沖入1000克沸水燜20分鐘。
功效:有養心安神、滋陰補血的功效。 適合體弱多病、心悸失眠、面色無華的女性進補之用。
養生藥膳/黃芪八寶飯
食材:黃芪30克、龍眼20克, 蓮子30克, 紅糯米400克, 黑糖少許, 電鍋加水蒸熟。
功效:養心安神、健脾補血,
3.肝鬱型(壓力型肥胖):容易有腹部肥胖, 調理以疏肝理氣為主
消脂茶/玫瑰決明茶
材料:玫瑰1錢、薄荷1錢、炒決明子3錢、山楂2錢。
沖泡法:
1.將上述材料裝入過濾袋中, 放入保溫杯裡。
2.加入800ml熱水,
3.可反復回沖至沒有味道為止。
功效:疏肝理氣, 清熱潤腸。
養生藥膳/陳皮瘦肉粥
食材:陳皮20克, 炒白芍15克, 紅棗15克, 瘦肉少許, 瘦肉切碎, 清水1000ml, 電鍋煮熟即可。
功效:疏肝血、益氣補解鬱、健脾化濕。 對高壓力即暴飲暴食的族群有幫助。
4.肝腎兩虛型(熬夜肥):容易有全身性水腫, 調理以補氣益脾胃為主。
消脂茶/參苓朮藥飲
藥材:黨參3錢 茯苓3錢 白朮2錢 淮山藥3錢
作法:加水4碗,水煮取汁2碗,分3次,早中晚溫服。
功效:補氣益脾胃,適用於氣短乏力,體質虛弱者。
養生藥膳/何首烏雞湯
食材:何首烏30克、黑棗20克、白朮30克,雞肉與藥材燉煮,加少許鹽酒薑絲麻油。
功效:黑棗補中益氣,何首烏滋肝補腎,白朮健脾去濕,此藥膳能對熬夜型,肝腎不足體力差朋友起到加強體質進補作用。
調理以補氣益脾胃為主。消脂茶/參苓朮藥飲
藥材:黨參3錢 茯苓3錢 白朮2錢 淮山藥3錢
作法:加水4碗,水煮取汁2碗,分3次,早中晚溫服。
功效:補氣益脾胃,適用於氣短乏力,體質虛弱者。
養生藥膳/何首烏雞湯
食材:何首烏30克、黑棗20克、白朮30克,雞肉與藥材燉煮,加少許鹽酒薑絲麻油。
功效:黑棗補中益氣,何首烏滋肝補腎,白朮健脾去濕,此藥膳能對熬夜型,肝腎不足體力差朋友起到加強體質進補作用。