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肥胖體質補補補?中醫:過勞肥、壓力肥進補方向大不同

天氣驟寒, 全民瘋進補, 但中醫認為, 進補需依不同體質做調整, 特別是4大肥胖族群, 包括:過勞肥、壓力肥等, 進補方法各不同, 建議可依照體質的變化,

利用藥膳茶飲「慢慢補」, 才能調整身體免疫力, 達到進補消脂的養生效果。

俗語說藥補不如食補, 早期大家多根據節氣來進補, 但現今氣候變化劇烈, 依照節氣進補已不合時宜。 提醒民眾最好請中醫師診斷體質及身體狀況後再進補, 切勿隨意找偏方進補, 反而有害身體健康。

1.脾濕水腫型(水腫肥胖):容易下半身肥胖, 調理應以健脾利濕為主

消脂茶/生薑白朮飲

對象:臉部易水腫, 嚴重會全身水腫的脾虛體質。

材料:生薑、白朮各3克。

功效:生薑益脾、活血除濕, 白朮能補氣、健脾利濕。

養生藥膳/茯苓薏仁鱸魚湯

食材:茯苓30克、薏仁30克、白朮30克, 鱸魚1條, 薑酒醋少許, 用1000ml先煮中藥鍋爐煮熟, 加鱸魚1條, 水滾加酒少許。

功效:健脾去濕和胃消腫, 對長期愛吃重口味, 腳氣水腫, 晨起易臉腫脹的女性族群達到調理進補作用。

2.氣血虛弱型(過勞肥):容易有疲倦緊張, 調理應以健脾補血為主

消脂茶/桂圓紅棗茶

食材:紅棗100克, 桂圓50克。

制法:將所有的材料放入1000克的水中煮沸, 熄火燜10分鐘。 或者將所有的材料放入保溫杯中, 沖入1000克沸水燜20分鐘。

功效:有養心安神、滋陰補血的功效。 適合體弱多病、心悸失眠、面色無華的女性進補之用。

養生藥膳/黃芪八寶飯

食材:黃芪30克、龍眼20克, 蓮子30克, 紅糯米400克, 黑糖少許, 電鍋加水蒸熟。

功效:養心安神、健脾補血,

對氣血不足、頭暈倦怠、淺眠煩躁, 虛胖乏力之熬夜上班族有幫助。

3.肝鬱型(壓力型肥胖):容易有腹部肥胖, 調理以疏肝理氣為主

消脂茶/玫瑰決明茶

材料:玫瑰1錢、薄荷1錢、炒決明子3錢、山楂2錢。

沖泡法:

1.將上述材料裝入過濾袋中, 放入保溫杯裡。

2.加入800ml熱水,

悶蓋15分鐘後即可飲用。

3.可反復回沖至沒有味道為止。

功效:疏肝理氣, 清熱潤腸。

養生藥膳/陳皮瘦肉粥

食材:陳皮20克, 炒白芍15克, 紅棗15克, 瘦肉少許, 瘦肉切碎, 清水1000ml, 電鍋煮熟即可。

功效:疏肝血、益氣補解鬱、健脾化濕。 對高壓力即暴飲暴食的族群有幫助。

4.肝腎兩虛型(熬夜肥):容易有全身性水腫, 調理以補氣益脾胃為主。

消脂茶/參苓朮藥飲

藥材:黨參3錢 茯苓3錢 白朮2錢 淮山藥3錢

作法:加水4碗,水煮取汁2碗,分3次,早中晚溫服。

功效:補氣益脾胃,適用於氣短乏力,體質虛弱者。

養生藥膳/何首烏雞湯

食材:何首烏30克、黑棗20克、白朮30克,雞肉與藥材燉煮,加少許鹽酒薑絲麻油。

功效:黑棗補中益氣,何首烏滋肝補腎,白朮健脾去濕,此藥膳能對熬夜型,肝腎不足體力差朋友起到加強體質進補作用。

調理以補氣益脾胃為主。

消脂茶/參苓朮藥飲

藥材:黨參3錢 茯苓3錢 白朮2錢 淮山藥3錢

作法:加水4碗,水煮取汁2碗,分3次,早中晚溫服。

功效:補氣益脾胃,適用於氣短乏力,體質虛弱者。

養生藥膳/何首烏雞湯

食材:何首烏30克、黑棗20克、白朮30克,雞肉與藥材燉煮,加少許鹽酒薑絲麻油。

功效:黑棗補中益氣,何首烏滋肝補腎,白朮健脾去濕,此藥膳能對熬夜型,肝腎不足體力差朋友起到加強體質進補作用。

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