記得很小的時候， 看著雜誌上那漂亮的巧克力蛋糕， 在城鎮上的我， 夢想能吃一次。 父親知道後， 專程帶我到省城廣州旅遊一次，
By 大大小小愛媽媽
用料巧克力 75g低筋麵粉 45g牛奶 75g細砂糖 40g可哥粉（蛋糕） 15g雞蛋 3個淡奶油2 200ml細砂糖2 15g可哥粉2 小勺水果車厘子 適量做法步驟
1、準備白漿
2、巧克力敲碎， 放牛奶裡， 隔水加熱融化後， 放一邊放涼。
3、融化後
4、全蛋加糖， 打發
5、打發到滴下不會馬上消失
6、可哥粉和低筋麵粉過篩， 分兩次加入蛋糊， 快速切拌均勻
7、加入放涼的巧克力醬， 切拌均勻
8、倒入模具，輕輕敲下去大的泡
9、烤箱175℃提前預熱，放入模具，烤25分鐘。我這個是六寸的模具。濃郁的巧克力蛋糕就做好了。
10、烤好後倒扣放涼，切成兩片
11、材料二的淡奶油和糖和可哥粉打發
12、蛋糕片擠入淡奶油加點車厘子。
13、再蓋一層，再抹奶油，加入水果，OK。我這個是用了模具做了一個小的。
14、小朋友說特別好吃，對我充滿了愛。
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9、烤箱175℃提前預熱，放入模具，烤25分鐘。我這個是六寸的模具。濃郁的巧克力蛋糕就做好了。
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11、材料二的淡奶油和糖和可哥粉打發
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