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紅黃藍黑一盤蒸的做法

11.25 這是一個三色渾然疑成黑 真真假假滿地坑的故事……腦瓜子疼

By sure汪

用料豬肋排 200g土豆 一個木耳 一把生抽 適量料酒 適量蠔油 適量黃豆醬 適量五香粉 少許白糖 適量紅麴粉 少許玉米澱粉 適量薑 一塊做法步驟

1、根據自己飯量拿些排骨, 處理成自己喜歡的樣子, 扔水裡泡個十來分鐘

2、順手抓把幹木耳泡上

3、抽空削個土豆, 切成自己喜歡的樣子, 找個盤子碼好

4、根據個人口味切點兒姜絲, 扔到泡好的木耳裡頭扒拉幾下, 一塊兒挪到土豆上

5、泡好的排骨拿水沖乾淨, 努力又認真的攥一下血水並且小心點兒不要被骨頭紮到……根據個人口味加些白糖跟五香粉, 看心情加些紅麴粉或者醬豆腐

6、扒拉扒拉, 根據肉量跟個人口味加生抽料酒蠔油跟黃豆醬

7、努力攪和勻讓料們往肉裡進,建議直接上手,非常靈活且可操作性強,沒啥問題了加些幹澱粉

8、哢哢扒拉勻了碼到盤子裡

9、扔開水鍋裡頭大火蒸個二十來分鐘

10、開蓋戳一下土豆軟爛了沒,偷摸揪塊肉嘗嘗好吃了不

11、沒啥問題就可以關火啦

12、摸出倆昨天沒吃了順手扔鍋裡熱好的蝦扯包

13、趁著熱氣沒散,心情乍暖還未寒

14、來,張嘴~

15、再這麼喪下去怕是要被各位父老鄉親沖出來一頓亂揍了呀……

16、不說了我去刷個文補圈番開心一下,走了喲明天見~

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