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不得不來北鎮的五個理由!

北鎮的山水醉死人

這裡風景秀麗, 有山青、水秀、洞奇、石美之“四絕”, “千峰環野立, 一水抱城流”, 景在城中, 城在景中, 便是北鎮景觀的魅力。

北鎮的風景美死人

若是在“忽如一夜春風來, 千樹萬樹梨花開”的季節(每年四月左右的梨花節).踏進這“世外桃源”, 展現在眼前的將是一片秀美的梨園風光。

再放眼望去, 遠方群山, 村樹含煙, 宛若陶淵明筆下“有良田美池桑竹之屬”的桃源畫境。

一座厚重而又神奇的北方鎮山, “威如虎踞, 曲似龍行, 氣吞滄海, 鎮護北方”, 你將欣賞到美麗神奇的自然風光, 體驗到絢麗多姿的民族風情, 探索源遠流長的歷史文化, 你的身心會全部融入到這片熱土, 來了再也不想回去!

北鎮到處是遼、明時期古建築, 雙塔、鼓樓、李成梁牌坊、古城牆, 還有全國五大鎮山唯一保存完好的始建于隋開皇十四年的北鎮廟,遠處是一座座小山。

北鎮的生活悠閒死人

在這裡,告別大都市的快節奏跟壓力山大,來這裡享受慢悠悠的時光!開門有花,伸手有愛。俯仰之間必有藍天,拾階而上可見花朵,沒有交通堵塞、步履匆匆,只有花開花謝,雲卷雲舒。

一步一風景,觸目皆畫面。開車太快,走路太慢,騎上自行車悠哉遊哉于美麗的山水畫卷之中,是遊覽北鎮最愜意不過的方式。

北鎮是吸氧養生的最佳勝地,北鎮有東北亞最大的天然氧吧,萬畝黑油松林,負氧離子含量超過世衛組織空氣清新標準的40多倍。有“空氣罐頭”之稱。

冬季,在這嚴寒的醫閭大地上,可以無盡釋放我們的熱情!這種別樣的滋味你可曾感受過!相信我,這是一段會讓你難忘的旅行!

北鎮的民俗風情迷死人

北鎮是一個滿族自治縣,在這一片神奇的土地上,流傳著悠久的滿族文化,青山秀水陶冶著他們的性格與情懷,釀就了具有特色,淳樸熱烈的習俗。

北鎮有著傳統豐富的民俗文化,也有著獨特的飲食文化。滿族特色的風味小吃和物產豐盈的土特產品,都是閭山和北鎮的驕傲。

北鎮豬蹄

“北鎮豬蹄”具有悠久的歷史,它的製作可追溯到清道光年間(1824年—1850年)。北鎮豬蹄風味獨特,做工考究,用陳年老湯薰制而成,富含礦物質、膠質蛋白等多種營養成份,是聞名全國的地方傳統風味食品。

溝幫子燒雞

溝幫子熏雞,又稱溝幫子燒雞,北鎮地方名產之一。 之所以好吃,主要在於選料精良,配料有方,製作精細。熏雞的色澤棗紅明亮,味道芳香,肉質細嫩,爛而連絲,食者讚不絕口。。

北鎮麵茶

北鎮麵茶,這個老牌地方風味,雖名不見經傳,可也風霏古城,值得品嘗,假如你喝過幾次,那種滾燙、芳香的口感保你癮性大發。

驢打滾

“驢打滾”的做法、叫法、吃法,具有很強的地方性。中國人很有想像力,如此簡單的一道小吃,卻跟驢子掛上了鉤,大概借助驢子在地上打滾時一身灰塵的模樣,來形容這種糍粑。形象是形象,但如果你不在這種區域文化之中,你就沒有辦法感受到。

油炸糕

油炸糕一般作為早晨佳點,刷牙洗臉完畢,吃上二個配碗熱茶或肉片兜湯,渾身舒適,精神爽快,人們稱之為“油炸糕洗臉”。油炸糕也是早餐配稀飯、豆漿的佳料。趁熱吃之,香氣撲人,質松味鮮,油而不膩。

卷切糕

當地非常有名的點心,其口味純正,是地道的純天然無公害食品。

烏米扣肉

烏米是一種生長在作物頂部的真菌,顏色多為黑色。味道鮮美,營養價值較高。一般生於高粱、玉米、黍子上。烏米扣肉是北鎮特色菜肴!

嘎巴鍋

所謂嘎巴鍋菜肴就是把選好的原、調料放入高壓鍋,加油,小火壓,使原料產生嘎巴,溢出幹香味,所以稱為嘎巴鍋系列菜肴。

北鎮鴨梨

北鎮鴨梨已有200多年栽培歷史,皮薄質細,色澤綠黃,甘甜多汁,芳香可口。外形呈倒卵似鴨頭,故稱鴨梨。極耐貯藏,可存放至翌年二三月間。

北鎮葡萄

北鎮市是聞名全國的葡萄之鄉,也是全國最大的葡萄鮮儲基地,種植的葡萄有巨豐、玫瑰香、白雞心、晚紅等十多個品種。北鎮葡萄具有果形好、糖分高、無污染、品質好、易儲藏等特點。北鎮市已被國務院農業發展中心、中國農學會、中國特產報社評為“中國葡萄之鄉”。

幹豆腐

北鎮幹豆腐素以“幹、薄、細”著稱,堪稱“遼西一絕”。幹豆腐薄如紙,色澤微黃,口感細膩,柔韌耐嚼,滿口生香。當地人喜歡用幹豆腐卷大蔥,再蘸以農家自製的黃醬食用,開胃而且易消化,百吃不厭。

山野菜

閭山地區的山野菜可根據植物種類和食用部位的不同分為7種類型,具體情況如下: 蕈菌類、苗菜類、根菜類、葉菜類、花菜類、樹芽類、蕨菜類。

北鎮燒烤

北鎮燒烤手法獨特,融合了各地海鮮燒烤、肉類燒烤、蔬菜燒烤的特色,凝練提精,形成的具有地方特色的風味美食。小調料多達十幾種,不少烤食還進行中草藥配製。因為講究“蘸、刷、撒、烤、翻”,所以質感性強、口感純正、色澤入目、外形美觀,讓人食而不膩、食而不厭。

小雞燉蘑菇

北鎮的小雞燉蘑菇雞肉鮮嫩,選料精細,所用的榛蘑是野生的。成菜湯鮮濃厚,雞肉酥爛,營養價值也很高。

還有全國五大鎮山唯一保存完好的始建于隋開皇十四年的北鎮廟,遠處是一座座小山。

北鎮的生活悠閒死人

在這裡,告別大都市的快節奏跟壓力山大,來這裡享受慢悠悠的時光!開門有花,伸手有愛。俯仰之間必有藍天,拾階而上可見花朵,沒有交通堵塞、步履匆匆,只有花開花謝,雲卷雲舒。

一步一風景,觸目皆畫面。開車太快,走路太慢,騎上自行車悠哉遊哉于美麗的山水畫卷之中,是遊覽北鎮最愜意不過的方式。

北鎮是吸氧養生的最佳勝地,北鎮有東北亞最大的天然氧吧,萬畝黑油松林,負氧離子含量超過世衛組織空氣清新標準的40多倍。有“空氣罐頭”之稱。

冬季,在這嚴寒的醫閭大地上,可以無盡釋放我們的熱情!這種別樣的滋味你可曾感受過!相信我,這是一段會讓你難忘的旅行!

北鎮的民俗風情迷死人

北鎮是一個滿族自治縣,在這一片神奇的土地上,流傳著悠久的滿族文化,青山秀水陶冶著他們的性格與情懷,釀就了具有特色,淳樸熱烈的習俗。

北鎮有著傳統豐富的民俗文化,也有著獨特的飲食文化。滿族特色的風味小吃和物產豐盈的土特產品,都是閭山和北鎮的驕傲。

北鎮豬蹄

“北鎮豬蹄”具有悠久的歷史,它的製作可追溯到清道光年間(1824年—1850年)。北鎮豬蹄風味獨特,做工考究,用陳年老湯薰制而成,富含礦物質、膠質蛋白等多種營養成份,是聞名全國的地方傳統風味食品。

溝幫子燒雞

溝幫子熏雞,又稱溝幫子燒雞,北鎮地方名產之一。 之所以好吃,主要在於選料精良,配料有方,製作精細。熏雞的色澤棗紅明亮,味道芳香,肉質細嫩,爛而連絲,食者讚不絕口。。

北鎮麵茶

北鎮麵茶,這個老牌地方風味,雖名不見經傳,可也風霏古城,值得品嘗,假如你喝過幾次,那種滾燙、芳香的口感保你癮性大發。

驢打滾

“驢打滾”的做法、叫法、吃法,具有很強的地方性。中國人很有想像力,如此簡單的一道小吃,卻跟驢子掛上了鉤,大概借助驢子在地上打滾時一身灰塵的模樣,來形容這種糍粑。形象是形象,但如果你不在這種區域文化之中,你就沒有辦法感受到。

油炸糕

油炸糕一般作為早晨佳點,刷牙洗臉完畢,吃上二個配碗熱茶或肉片兜湯,渾身舒適,精神爽快,人們稱之為“油炸糕洗臉”。油炸糕也是早餐配稀飯、豆漿的佳料。趁熱吃之,香氣撲人,質松味鮮,油而不膩。

卷切糕

當地非常有名的點心,其口味純正,是地道的純天然無公害食品。

烏米扣肉

烏米是一種生長在作物頂部的真菌,顏色多為黑色。味道鮮美,營養價值較高。一般生於高粱、玉米、黍子上。烏米扣肉是北鎮特色菜肴!

嘎巴鍋

所謂嘎巴鍋菜肴就是把選好的原、調料放入高壓鍋,加油,小火壓,使原料產生嘎巴,溢出幹香味,所以稱為嘎巴鍋系列菜肴。

北鎮鴨梨

北鎮鴨梨已有200多年栽培歷史,皮薄質細,色澤綠黃,甘甜多汁,芳香可口。外形呈倒卵似鴨頭,故稱鴨梨。極耐貯藏,可存放至翌年二三月間。

北鎮葡萄

北鎮市是聞名全國的葡萄之鄉,也是全國最大的葡萄鮮儲基地,種植的葡萄有巨豐、玫瑰香、白雞心、晚紅等十多個品種。北鎮葡萄具有果形好、糖分高、無污染、品質好、易儲藏等特點。北鎮市已被國務院農業發展中心、中國農學會、中國特產報社評為“中國葡萄之鄉”。

幹豆腐

北鎮幹豆腐素以“幹、薄、細”著稱,堪稱“遼西一絕”。幹豆腐薄如紙,色澤微黃,口感細膩,柔韌耐嚼,滿口生香。當地人喜歡用幹豆腐卷大蔥,再蘸以農家自製的黃醬食用,開胃而且易消化,百吃不厭。

山野菜

閭山地區的山野菜可根據植物種類和食用部位的不同分為7種類型,具體情況如下: 蕈菌類、苗菜類、根菜類、葉菜類、花菜類、樹芽類、蕨菜類。

北鎮燒烤

北鎮燒烤手法獨特,融合了各地海鮮燒烤、肉類燒烤、蔬菜燒烤的特色,凝練提精,形成的具有地方特色的風味美食。小調料多達十幾種,不少烤食還進行中草藥配製。因為講究“蘸、刷、撒、烤、翻”,所以質感性強、口感純正、色澤入目、外形美觀,讓人食而不膩、食而不厭。

小雞燉蘑菇

北鎮的小雞燉蘑菇雞肉鮮嫩,選料精細,所用的榛蘑是野生的。成菜湯鮮濃厚,雞肉酥爛,營養價值也很高。

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